鹅子跑过来问我:“知道什么叫肉香穿墙吗?就是我这锅叉烧出炉的瞬间!”
刚打开烤箱,那股焦甜蜜香就直冲天灵盖,正在房间写作业的鹅子立马被勾得魂不守舍!肉块表面那层油亮的酱红色泽,像是被米其林先生亲手刷了一层宝石光泽,切开的那一刻,刀尖轻轻一压,肉汁就迫不及待地往外渗,"快来尝尝我呀"!咬上第一口,外皮焦香酥脆,内里柔嫩,肉质细腻,简直让人连手指头沾到都要嗦干净!
梅头肉的油花恰到好处,蜂蜜和叉烧酱的甜咸咸甜交织中还带着一丝丝烟熏的焦香,简直!依我说,做这道叉烧的时候一定要多煮两碗米饭!因为一碗根本不够!饭粒裹着那个肉汁,简直是人间绝配,连扫光盘子的冲动都忍不住!
不信你就试试,保证你家人吃完都要舔盘子!下拉菜谱,让你家厨房香满全楼!
我是晴儿,每天陪你做一道家常菜,如果喜欢就分享给你的小伙伴们吧!
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