螺蛳粉还好吃!|||✅酱肉香浓裹着米粉超好吃! 感觉一大碗都不够吃

用料:

肉末 200克

米粉 一把

葱、花生米 适量

生抽、老抽 各1勺

蚝油、淀粉 各1勺

盐 少许

清水 半碗

豆瓣酱 1勺

调酱汁:

一勺生抽

一勺老抽

一勺蚝油

一勺淀粉

少许盐

半碗清水

步骤:

1.米粉煮熟捞出过凉水,花生炸香,油热倒入肉沫,一勺豆瓣酱,翻炒变色,倒入料汁,翻炒均匀,倒入肉沫炸花生葱花。

2..米粉煮好捞出放碗中, 倒入刚炒好的酱肉和炸花生米, 撒上葱花拌均匀即可。