由扩张转精耕 新茶饮行业发展逻辑出现转换丨封面食饮观察
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由扩张转精耕 新茶饮行业发展逻辑出现转换丨封面食饮观察

3月新茶饮品牌开店数据有所增长，高达143%。事实上，除开大量开店的蜜雪冰城，更多的品牌仍处于调整与观望状态。从“快速抢占”到“高质量扩张”，新茶饮品牌行业发展逻辑已开始发生切换。头部品牌求稳，腰部品牌调整搜索，将精力更多的回归于供应链、加盟商、产品品质上，不断摸索打破困局的方法、寻找抓牢消费者的新契机。封面新闻记者 王清