明媚和煦的早春三月天，让面包和玫瑰皆我所欲。【烘焙参数】分量：2个模具：250克水立方吐司模（10×10×10cm）烘焙温度和时间：平炉烤箱下层，上火150克，上火180度，40分钟

用料

中种

高筋面粉

200克

牛奶

150克

酵母

2克

主面团

高筋面粉

80克

全蛋液

35克

牛奶

15克

玫瑰花酱

25克

酵母

1克

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三月限定：轻牛乳玫瑰吐司的做法

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小贴士

不同面粉吸水率有差别，如果吃不准，揉面的时候可预留10-15克液体量。