蒜蓉粉丝蒸龙利鱼，真的是好吃到哭，还放了一些金针菇，鱼肉嫩滑爽口，金针菇粉丝多汁入味，❗️关键低脂，吃起来无压力厨房小白也能轻松学会哦！

用料

龙利鱼或巴沙鱼

250克

粉丝

1把

大蒜

4瓣

金针菇

适量

小米椒

3个

  1. 龙利鱼切块，加入适量胡椒粉，1勺料酒，半勺生抽，1丢丢盐、1小勺淀粉腌制10分钟，
    粉丝放冷水里泡软即可。金针菇洗净备用。

  1. 大蒜切沫，加入3勺蒸鱼鼓油，1勺生抽，1勺蚝油、1勺食用油，搅拌均匀成蒜蓉汁。

  1. 盘子里铺上粉丝，在铺上金针菇，淋上一半的蒜蓉汁，在铺上龙利鱼，淋上另外的蒜蓉汁！
    蒸锅中水开后❗️放上龙利鱼隔水大火蒸10分钟。
    撒葱花和小米椒，另外起锅热适量油，浇在鱼肉上即可！

  1. 超级鲜嫩好吃吃了会上瘾

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  1. 粉丝金针菇也超入味

小贴士

龙利鱼也可以换成巴沙鱼，味道一样鲜美，绝对米饭杀手哦❗️