高考剩下一个月，考生们正冲刺最后阶段。在这关键时刻，除了科学复习和心理疏导，合理的饮食营养也是必不可少的。与其花大钱买那些补脑的保健品，不如从日常饮食着手，为孩子们准备这5种“补脑菜”。这些食材里含有大脑需要的重要营养素，能够有效提升记忆力、专注力，以及抗疲劳，助力考生们发挥出最佳状态。

第一道菜：清蒸鳕鱼。

鳕鱼含有丰富的优质蛋白质，身体非常容易吸收。而且它还富含Omega-3脂肪酸（DHA），这可真是脑部的“黄金”！可以促进神经细胞的发育，提升记忆力和反应速度。跟那些补充剂比起来，这种天然的鱼肉可更容易被我们身体吸收。

核桃炒虾仁这道菜，元素搭配得尤其好，口感丰富。鲜嫩的虾仁和香脆的核桃混合在一起，简直是绝配！而且，核桃里的营养成分也对大脑和心脏都有益处，真是让人吃得放心又健康。炒的过程中，适当调味，使这道菜更加美味可口，吃上一口，让你欲罢不能。

核桃富含α-亚麻酸（ALA）和维生素E，这些成分对大脑供血有帮助。虾仁则是优质蛋白质和锌的好来源，两者结合起来，简直就是“天然的脑力补充剂”。

第三道：蓝莓山药糊

蓝莓里有花青素，这玩意儿能提高脑细胞的抗氧化能力，山药里的黏性蛋白则能帮你调节血糖，保护肠胃，避免餐后打瞌睡，让大脑保持清醒。

第四道：菠菜猪肝汤

猪肝可是天然的维生素B12和铁的好来源，能有效预防贫血引起的注意力不集中。而菠菜里含有丰富的叶酸，跟维生素B12一起，能够提升咱们的认知能力呢。

南瓜小米粥可是一道营养丰富的美食，简单易做。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，能增强免疫力，而小米则富含膳食纤维，促进消化。两个结合，口感香甜，滋润又健康，真是早餐的好选择！

南瓜里边的色氨酸可真厉害，它能促进血清素的合成，帮助咱们缓解环境带来的焦虑。而小米呢，里面的B族维生素也是绝对的好帮手，它能滋养神经，提升睡眠质量，真是个安神的好选择！

小贴士：

饮食要有规律，特别是早上的早餐最重要。每天要喝足够的水，食材要选择新鲜的，补品要谨慎使用，尽量保持健康的生活状态。

最棒的补脑方式，就是父母的关心和理解。