最近，西安老义烤肉算是火了。

被曝出从泔水桶内回收烤串二次售卖，一下引发舆论一片哗然。

曝光此事的是老义烤肉的食客，5月12日该食客前往老义烤肉就餐，结果意外拍到店内员工在泔水桶中捡拾已经被丢弃的烤肉。

那些烤肉被员工拿至一旁简单的处理两下，先是将上面的脏东西弄掉。

后为了不让顾客看出是“二次上桌”的烤肉，还大费周章的特意将部分烤肉取下重新串好，并拿到烤炉上再次加热。

随后这些“翻新”烤肉被与其他新鲜烤串混在一起，最后也不知被端上了哪位顾客的餐桌。

此事一经曝光，一下引起了许多网友的关注和热议。

不少网友都在大骂老义烤肉，丝毫不把食品安全当回事。

还有网友喊话有关部门，要求严查老义烤肉。

就在众位西安烤肉爱好者备感愤怒之际，老义烤肉的负责人出面回应了此事。

表示此事件都是他管理不善造成的，食品安全大于天，（食品安全）没有小事。

老义烤肉将从今日起停业整顿，加强员工食品安全意识的培训，加强卫生管理。

最后负责人更是鞠躬致歉，瞧着诚意满满。

不过众网友却不买单，有网友质疑。

“自整自改，真的有用吗。”

“道个歉就完事了，违法成本这么低！”

还有网友认为，这不仅仅是管理不善，是老板、员工上下沆瀣一气，根本不把顾客当回事。

“涉事员工怎么处理，没有老板的同意，员工敢这么做。。”

“你家员工这么好的嘛，主动把老板节省烤肉。”

网友的质疑不无道理，此事不是老板一句“对不起”就能了结的。

更别提自整自改了，就跟闹着玩一样。

从泔水桶里回收烤肉，这是很严重的食品安全问题。

说轻点是违反了《餐饮服务食品安全监督管理办法》，是要相关部门介入调查、罚款的。

说重点是违反了《刑法》，泔水桶中的烤串已被污染，可能含有细菌、病毒等有害物质，属于有毒、有害的非食品原料。

根据我国刑法，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品都是犯罪。

一旦查实，将面临刑事处罚，最低可判处5年以下有期徒刑，并处罚金。

食品安全无小事，老义烤肉要面临的不光是停业整顿，更是相关部门更深入的调查。

不过幸好，此事已经引起了有关部门的注意。

目前，老义烤肉已经被立案调查，案件正在办理当中。

并且市场监管局已介入此事，之后将会依法对老义烤肉的违法行为调查到底！