随着湖麦小麦的陆续上市，新麦收获打响了第一枪，而且这一枪打得十分响亮。

而且湖北小麦开价远超市场预期，潮粮8毛多，有的达到了1块以上，干粮1.15到1.18，有的达到了1.2元/斤。

有人说，这都是情绪给闹的。

这话既对，但也不全对。

当前小麦看涨情绪确实高涨，不光是贸易主体，企业也在看涨，所以根本不敢大肆压价。

而且从近期拍卖结果来看更是如此。

首先地储拍卖顺风顺水，尤其是对比前两年拍得一塌糊涂，今年可以说是出奇地顺畅，而且还频繁溢价，简直不要乐坏。

其次，尽管新麦预采购频频提价，但是却依然大量流拍。

比如，近期中储粮北京、山西、成都等分公司预采购2025年新麦基本都是万吨左右量级，但全部流拍。

这也充分说明，小麦看涨情绪正上头，根本不认价。

湖北小麦高开，除了反出看涨情绪高昂以外，还释放了2个信号：

第一，新麦开价不会低。

湖北虽然并不是小麦的主产区，但却是最早收获上市的地区，所以湖北小麦的开秤对后续的小麦行情也起到一定的指引作用。

湖北小麦价格走高，意味着后续其周边地区小麦大概率会跟进，大幅走低的概率很小。

所以可以说，湖北小麦的高开给今年的新麦开了一个好头。

第二，小麦质量成为重点。

湖北小麦高开除了情绪影响以外，有一点很重要，就是今年湖北小麦质量出奇地好，优质优价，就更成为被抢夺的对象。

而之前市场一直在炒作小麦减产，但其实减产对小麦的实质性影响有限。

因为在不发生特殊极端天气的情况下（比如像那年的烂场雨事件），小麦即便减产，规模也不会太大。

真正直接影响小麦的是质量和成本。

从之前多变的天气，以及湖北小麦的质量分化情况来看，今年小麦质量分化升级是大概率事件。

而小麦质量分化也意味着变相影响小麦的供应，意味着优质合格小麦减少，这一点可能会成为后续持续影响小麦的重要因素。

而另一方面，支撑麦价的则是成本。

由于受持续干旱影响，今年小麦的补浇情况较多，这也无形中增加了小麦的成本，所以到小麦收获上市以后，基层的惜售情绪也会增加，希望能卖个好价钱。

所以小麦的上涨并非全是情绪化的一厢情愿，也有质量分化以及成本的原因，且政策端对小麦的包容性较强，预计麦价平稳高开的几率较大，尤其优质麦，价格仍有上行空间。

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