作者手头的Saker丛林刀是Diving Sparrow Knife Works的。正如他所写,“人是使用工具的动物。没有工具,他什么也不是——有了工具,他就是一切。”

你如何施加控制决定了刀柄的设计

作为一名汽车工人工作了19年,传统木工做了30年,似乎一生都在痴迷于刀子,我逐渐开始欣赏一个设计合理的工具手柄。在汽车工厂的任何一个工作日里,我都会拿起并使用超过500次工具——准确地说,每43秒就会使用一次。过了一段时间,我开始注意到并偏爱那些设计符合人体工程学的工具,这些工具能够高效、准确地操作。

如果你的刀无法握住,也无法控制刀刃,那么这把刀对你来说有多有用呢?只需看看原版《野蛮人柯南》电影中的“钢之谜题”。与掌握它的手相比,钢铁本身毫无价值。也许这就是我最大的困扰所在。我经常听到定制刀匠和用户谈论所谓的“超级钢材”,以及他们为什么不会使用其他钢材或者认为那些是最好的,然而,作为系统的刀却被忽视了。一把刀应该被视为一种工具,因此,如果打算使用它,就应该是一种易于使用的工具。“古驰(Gucci)刀具”除外。刀片和手柄的配合以及适当的热处理是其中的一部分,所以让我们从如何握刀开始吧。

两把潜水刀原型。沿着材料中内置的层次感线条,你可以看到流畅的轮廓。这些轮廓不仅提供了一个握持的地方,而且微妙的凹槽也为你的手指提供了操纵手中刀具的平台。

首先,我不是人体运动学专业的,所以让我放纵一下自己,为这一部分发展我自己的词汇,以及一些适当的术语。握力不仅仅包括你的手,它还通过你的手腕、前臂、肘部一直延伸到肩膀。你的手臂作为一个系统工作,你手抓取物体的方式会影响到你的手腕以及其他部位的位置和施加的力度。

3种握法儿的功能

从你的手开始,握力有三个功能,我称之为选择、反应和操纵。选择是指手通过食指和大拇指挑选或拿起某物。通常,选择的意图是寻求对物体的控制,直到它被牢固地抓在手中,形成一个坚实的抓握。那组肌肉和身体部位,即你的食指和大拇指,也是大多数人通常用来施加有限控制的同一组。用铅笔和纸写字就是一个例子,随着时间的推移,人类已经发展出了食指和大拇指的捏合动作以进行更精细的控制。观察任何外科医生或厨师使用切割工具;特定的方向是由乐队的主要领导者,拇指和食指引导的。

格罗曼(Grohmann)生存刀的防脱柄设计,前窄后宽呈喇叭泪滴状,防止刀刃从手中滑落。

反应最好体现在捕捉物品的行为上,无论是球还是其他东西。你的手准备抓住它,并立即根据物品进入手的方式以及首先接触你手的哪些部分来选择抓取的过程。一个很好的例子是当一个小东西触碰到你手的中心时;你的手指会包围它,因为它已经在你握紧的中心了。如果物品触碰到了外侧,比如说就在你的指尖上,你的手会试图通过将刀柄拉向中心然后闭合手指来做出反应。

在使用工具时,反应如何运作可以表达为“每一个动作都有一个相等且相反的反应。”不谈关于弦理论和使用刀具的法则纯净度的巨大物理争论,这是对你身体运作的一个简单表达。当切割进行时,你的身体施加力量。反过来,被切割的物品提供阻力。为了保持控制,你的身体必须调整你的握力;通过这种方式,你可以操纵工具继续切割。简单来说,你的反射机制启动,这是你一生都在磨练的东西,现在它在潜意识层面上运作。

冷钢共和国在枪柄的握把上使用了防滑纹理。

操纵是我所说的选择和反应的融合。在使用工具时,你试图协调选择和反应来操纵它。记住:你的手的工作主要是无意识的。使用工具的过程看似很简单;你决定你想要做什么。因此,下一步是指导工具。你的手进入选择模式,意图抓住并指导工具。当你使用工具时,不同的力量经常变化,你的抓握必须调整。总的来说,我将这种操纵称为用工具施加力并在尝试完成任务/指导工具的同时做出反应的过程。

刀柄形状

理想情况下,刀柄应该足够大以填满你的手,但又足够小以便你能够抓住它。鉴于你只被提供了足够的体积来填满你的握持空间,你可能认为可以通过抓一把粘土并模仿其结果形状来解决形状问题。或者,你可以保持简单,使用扫帚柄的方法。

福克斯(Fox)在其类似匕首的砍刀上使用了一个弯曲的手柄,以便你的手可以在握把上下移动。作者认为:“我不太喜欢这种小刀上的握把设计,因为在使用时手指会被挤在一个狭小的区域里。”而手柄后端的凸起则防止了手在挥动时滑落。

为了优化手柄,我使用一种称为“缺失与存在”的方法。以盒形扳手为例,扳手末端的孔可以套住螺母。同时,扳手上有平台设计,用于对螺母的平面施加力量来转动它。就像扳手之于螺母一样,手之于手柄也是如此。手柄应该被塑造成能够让手握住它的形状,但同时应该有足够的柄部提供各种平台供手施加压力来操纵刀本身。要实现这一点,请考虑刀的目的。

在塑造手柄时,首先要考虑的是它必须适合手。其次,它必须有平台/轮廓来提供推离的地方以控制边缘,同时要注意不要创建可能通过锐利表面或仅仅通过摩擦对手柄造成皮肤磨损的热点。

刀柄材料

蜘蛛警察(左)的剪刀握把而轮廓允许进行划线式的切割。蜘蛛 Endura(中)是EDC的一个很好的中等厚度选择。蝴蝶 Griptilian(右)有一个更厚的手柄,并且像Endura一样有纹理。使用Griptilian时,你会发现由于手柄的饱满度,你的手在横向滚动时会感觉更平滑。

可用的手柄材料种类繁多,包括木材、G-10、碳纤维、,Kirinite树脂麒麟石等等。定制制造商甚至使用用于马匹的橡胶垫来制作切割比赛/砍刀手柄。选择正确的材料可以增强你的握持力,甚至可以弥补某些手柄设计的不足。材料的使用本身就是一个很大的话题;我在这里无法充分讨论。不过,可以说,很多因素都受到设计和结构的影响。

手柄占据三维空间,因此形成它应该采取一种三维方法来处理握把的长度、宽度和厚度。设计中的细微差别取决于刀的使用方式。例如,砍刀应该在柄尾有一个自然的止点,以防止你的手在挥动时滑落,尽管这个止点不应该卡住或产生摩擦点来刺激你的手。

警察的刀柄设计得恰到好处,可以舒适地放在关节处和手指之间。刀柄还增强了横向控制力。

在处理手把时有许多需要注意的细节,但对我来说最重要的是这些细节应该得到更多的考虑。例如,再次考虑一个砍刀的手柄。我经常看到砍刀手柄太窄了。当砍刀击中固体物体时,撞击产生的能量会通过砍刀传递到你的手。更宽的手柄会将力量更均匀地分布,防止对手的冲击。如果手柄太窄,力量会集中在很小的区域。更宽的手柄会将能量分散到更大的区域,减少撞击的影响。最终需要找到一个微妙的平衡,因为你不希望手柄太大以至于难以握住。这就是为什么在手柄设计中,如果没有足够关注正确地进行设计,它往往是一个难点。

关于刀柄的信息远不止我能在这篇短文中涵盖的。我在这里只是触及了表面。要创建一个结构良好的刀柄并纠正常见的错误,需要一本书的一章内容。我甚至可以用一整篇文章来讨论刀柄命名法。希望这能让您更多地思考您的刀上的刀柄,而不仅仅是刀片上最新的超级钢材。