今日（5月16日），“网友爆料正新鸡排鸡腿大量生蛆 ” 冲上热搜，引起广泛关注。

有网友发布视频称，顾客购买正新鸡排的鸡腿后发现了大量的蛆。

视频截图

今日，贵州仁怀市市场监督管理局发布情况通报：

2025年5月16日，网上出现关于“正新鸡排鸡腿里面全是蛆”的视频，引发网民关注。我局高度重视，第一时间组织调查组依法进行调查。经查，该涉事门店证照齐全。我局已对现场同类产品进行封存并送检，将根据检验结果依法查处。

15日，#网友爆料正新鸡排鸡腿大量生蛆#冲上热搜第一。不少网友评论表示：“要吐了”“再也不会买”。也有人表示：“别这样，前两天刚吃了。”

据悉，正新鸡排不是第一次因食品安全问题遭到质疑。去年7月，有网友在社交媒体上发文称，其在位于赣州市章贡区的一家正新鸡排店打工时，发现该门店存在苍蝇污染食物、烹炸用油20多天不换油、一块抹布擦完地板擦冰箱等系列卫生安全隐患。去年7月30日，媒体联系上发帖网友，据其介绍称，因该店后厨卫生环境太差，她在入职当晚便选择了辞职。

据悉，正新鸡排的创始人是被誉为“小吃大王”的陈传武，1995年他创办了温州市白云食品有限公司，生产和代理速冻食品。2000年，公司转型，陈传武在浙江温州开设第一家正新休闲小吃店，凭借着独特的口味和实惠的价格在当地迅速走红。公司规模扩张后，陈传武剔除正新小吃90%的小吃品类，仅保留鸡排、肉串、烤肠等少数受欢迎的小吃，正新小吃也正式更名“正新鸡排”。

2014年，正新集团首个自有加工基地投产运营，随着工厂、物流、仓储、加盟等各个环节的成熟，正新鸡排开启了快速扩张之路。据番茄资本统计，正新鸡排2015年之前的门店数不足1千家，2017年门店数迅速突破到1万家，是国内小吃快餐品类中第一个突破万店的品牌。2019年，正新鸡排门店数突破2万家。

以2021年为分水岭，此后正新鸡排开店速度放缓，与此同时，正新鸡排大量门店关闭的消息传出。正新鸡排官方发布的门店数据显示，截至2022年1月，其在全国门店数达2.5万家；第三方平台窄门餐眼最新数据则显示，截至2023年12月1日，正新鸡排的门店数仅有11619家。不到两年的时间，正新鸡排全国门店数缩减超过1万家。

来源： 南方都市报、北 京商报、荔枝新闻

编辑：毕群

编审：李雪

终审：周健军

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