（作者：黎勇）浙江省诸暨市暨南街道街亭幼儿园小班的孩子们在“户外小厨房”模拟体验烧菜游戏：一位小朋友扮演厨师，用秋天的落叶为食材，在锅里“翻炒”，另一位小朋友扮演服务员，装盘上菜，其他小朋友扮演顾客，模拟品尝菜品。通过活动，把游戏主导权还给孩子，孩子们不仅从中获得娴熟的劳动技能，并在游戏中发挥自己的想象力。（《中国教育新闻网》）
在浙江省诸暨市暨南街道街亭幼儿园小班，一场别开生面的 “户外小厨房”模拟烧菜游戏热闹上演，孩子们在游戏中各展其能，扮演着厨师、服务员和顾客等角色，用落叶当作食材进行“烹饪”。这看似简单的游戏，实则蕴含着深刻的教育意义。
在传统教育观念中，劳动技能的培养往往局限于较为刻板的教学模式，然而，街亭幼儿园的这一活动打破了常规，把游戏主导权还给孩子，在“户外小厨房”里，孩子们不再是被动的学习者，而是主动的探索者，他们自由地发挥想象力，用落叶当作食材，这一奇思妙想展现了孩子们独特的思维方式，在模拟烧菜的过程中，他们需要思考如何“翻炒”、怎样装盘，这一系列操作锻炼了他们的动手能力和解决问题的能力。
从教育心理学的角度来看，游戏是幼儿学习和成长的重要途径。通过游戏，孩子们能够更好地理解社会角色和规则，在这次活动中，扮演厨师的孩子要负责“烹饪”美食，扮演服务员的孩子要负责上菜，扮演顾客的孩子要进行品尝和评价，这种角色体验让孩子们初步了解了不同职业的职责，为他们今后融入社会打下了基础。
对于孩子们劳动技能的提升，这次游戏也起到了积极的作用，虽然是模拟烧菜，但孩子们在操作过程中，如“翻炒”、装盘等动作，都需要一定的技巧和协调性，通过反复练习，他们的劳动技能逐渐娴熟，而且，这种在游戏中获得的技能，孩子们会更有兴趣去学习和掌握，记忆也会更加深刻。
在这样的教育实践中，教育部门和组织要发挥重要的引领作用，应该积极支持和推动这种创新的教育方式，为孩子们创造更多类似的游戏活动机会，同时，要引导教师不断探索和改进教学方法，关注孩子们在游戏中的表现和需求，及时给予指导和鼓励，学校领导还可以积极参与到活动中来，与孩子们互动，了解他们的想法和感受，为教育事业的发展贡献自己的力量。
街亭幼儿园的“户外小厨房 游戏活动，为孩子们提供了一个自由发挥的空间，让他们在游戏中绽放出无限可能，相信在这样的教育环境下，孩子们能够健康快乐地成长，成为有创造力、有实践能力的新时代儿童。（作者单位：江油市八一小学）