小满至 苦笋鲜
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小满至 苦笋鲜

5月21日是二十四节气中的小满,民间素有“小满食苦,一夏不苦”之说。在云南省昭通市盐津县的山林间,苦竹笋正破土拔节。盐津竹林资源丰富,全县共有102万亩,方竹笋、筇竹笋、水竹笋等不同品种错季生长。这一口应季的苦鲜,是山野的馈赠,也是返璞归真的生活本味。

作者:何春好、陆志秋、唐欢

素材来源:云南省盐津县融媒体中心

新华社音视频部制作