近日，兰州新区商务和市场监管局召开食品生产企业约谈暨培训会议，通报食品生产企业“互联网+透明车间”接入及“陇上食安”平台应用等情况，集体约谈“透明车间”未接入的11家生产企业，通报追溯平台应用中存在的问题，并对《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等内容开展解读培训，对食品生产企业食品安全总监、食品安全员进行抽查考试。

兰州日报社全媒体记者 周靖博

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来源： 兰州晚报