在餐饮行业，油水分离机是保障排水系统正常运行、符合环保法规要求的关键设备，其价格受多种因素影响而存在差异。

常见类型及价格范围小型油水分离器

适用于小型餐厅、咖啡馆、奶茶店、小吃店等，处理量一般在 1 - 5 m³ /h。价格跨度较大，一般在 5000 - 15000 元不等。其中，塑料材质简易款价格相对较低，约在 40 - 300 元，不过这类设备结构简单，处理能力有限，适合客流量小的场所；而像金球 GBOS - P 系列这种 304 不锈钢无动力款，处理量为 1 - 3m³/h，价格在 1400 - 5000 元，适用于日均客流量 100 人的小吃店，它采用不锈钢材质，较为耐用，且无需动力，运行成本低。此外，一些适用于小型餐饮店铺的基础款油水分离器，价格通常在 1000 - 5000 元左右，这类产品结构简单，处理能力相对较小。

中型油水分离装置

适合中型餐馆、快餐店、中型餐厅、酒楼等，处理量为 5 - 15m³/h，价格大概在 15000 - 35000 元。例如金球 GBOS - R 型油水分离器，具备自动刮油、加热、智能控制等功能，运行更加稳定可靠，能为中型餐饮企业提供较好的油水分离解决方案。

大型油水分离系统

用于酒店、食堂、大型餐厅等大型餐饮场所，处理量大于 15m³/h，价格通常在 35000 元以上。比如金球 GBOS - Q 型，处理能力强，适用于处理量较大的场景，像大型酒店等对环保要求较高的场所会选用此类产品。其处理量 10 - 70m³/h，价格在 15000 - 120000 元，定制款价格更高，它采用气浮分离和 PLC 智能控制技术，能实现更精准的油水分离和远程监控。

影响价格的因素设备规格与处理能力

不同规格的油水分离装置，其处理能力各不相同。一般来说，处理能力越大，价格也越高。如小型油水分离器处理量为 1 - 5m³/h，价格一般在 5000 - 15000 元；中型油水分离装置处理量为 5 - 15m³/h，价格大概在 15000 - 35000 元；大型油水分离系统处理量大于 15m³/h，价格通常在 35000 元以上。

材质选择

常见的材质有不锈钢和玻璃钢等。不锈钢材质具有耐腐蚀、强度高的优点，适用于各种环境，价格相对较高；玻璃钢材质成本较低，但耐腐蚀性和耐用性相对不锈钢稍弱。

功能配置

具备自动排油系统、防冻加热等功能的设备，价格会有所增加。自动排油系统一般会加价 3000 - 8000 元，防冻加热功能加价 5000 元以上。

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