5月21日,安徽省市场监督管理局发布了食品安全抽检信息通告(2025年第19期)。

其中,池州市石台县元初硒农产品经营店销售的、标称池州市天方富硒生物科技有限公司生产的天然山泉水(350mL/瓶、慢水、2025-03-06),耗氧量(以O₂计)检验结果为4.3mg/L,标准规定为不得大于2.0mg/L。不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

据了解,耗氧量为每升水中在一定条件下被氧化剂氧化时消耗的氧化剂量,折算为氧的毫克数表示还原性物质。水中还原性物质包括无机物和有机物,主要是有机物,因此耗氧量能间接反映水受有机污染的程度,是评价水体受有机物污染总量的一项综合指标。耗氧量超标主要是因为水中微生物过多导致其消耗了水体中的溶解氧,根本原因在于生产过程中消毒灭菌工艺不够严格。

据公司官网介绍,池州市天方富硒生物科技有限公司是天方茶业股份有限公司控股子公司。公司主要产品有“慢水”天然饮用水,葛根汁、八宝茶、硒茶等。产品“慢水”是来自中国天然氧吧水源地的山泉水,是适合婴幼儿的引用天然水