半年7000件/几何式增长/宴席覆盖70%,他们把名仁“白酒+”做成了

文 | 王越梅

今年,一股蓝色“风暴”席卷行业。

以“酒前酒后”场景营销为武器,以引领“白酒+”商业升级为目标,药企背书下的苏打水品类王——名仁苏打水让白酒经销商看见了全新价值空间。

理想之下是漫漫征途,名仁苏打水强劲发展势头的背后,有无数经销商付诸实践并获得了高效回报。

而“G配方”的横空出世让企业“为国人健康护航”的初心更加具象化,“酒水融合”也有了更权威的健康支点。“G配方”无汽苏打水和锌强化苏打水两款新品便带着健康使命跃入市场。

微酒认为,名仁苏打水在商业层面创造的价值值得肯定,更值得一提的是,在“信心比黄金更重要”的行业深度调整期,名仁苏打水的商业模式也让不少经销商在精神层面加固了市场信心。

现下,这股劲风正吹向全国各地。为呈现名仁苏打水渠道发展情况,微酒采访了宜昌通满如商贸有限公司总经理董传民以及宁化八闽贸易有限公司董事长黄斌。

01
深耕“场景营销”,创几何式增长他在枝江空白市场半年销售7000件

董传民从事白酒生意已经超过15年,在6个月前被“白酒+”吸引成为了名仁苏打水华中大区宜昌办枝江市的经销商。

彼时他面临的是一个空白市场,但仅在半年时间里,他完成了市场的初步培育,实现了7000件的销售量,他的终端客户中更出现了几何式增量进货的成绩。

微酒看来,董传民做对了两件事。

首先,深谙“名仁”模式,坚持“5+5+10+N”步调深耕。“名仁”模式的详细解读可参考。

董传民从一开始就在名仁团队的协作下,聚焦发展5个做酒的商家,又在每个商家下游重点培育5家高端名烟名酒店。这种模式最大的特点就是高集中性和高爆发性。

据他透露,一位做茶与酒的终端店客户今年1月和2月进货量仅为20件,4月进货量突然增至80件,并且连带名仁苏打水的高端新品都在持续上量。董传民表示,“他的客户群体对我们产品的饮后健康舒适感认可度很高,单店年销售预计会达到1000件,又通过配合公司的场景营销,相信未来会有很大的动销拉动。”

其次,把“三级体验”做到极致,在消费层面抓住一切机会做场景培育、做圈层拓展,实现“一个动作两个生意”。

一方面,董传民从去年的12月中旬到4月底,做了389场品鉴会/融合会,平均每天都有接近3场,“别人喝到名仁苏打水给的反馈都是好的,这很好地带动了市场氛围。”他表示。

并且,通过“酒前酒后喝名仁”的场景推动,董传民结识了更多的消费群体,“甚至以前不是我们的客户,我们也能借助名仁苏打水与更多高端白酒的消费群体互动,增加我们自己门店的销售,这是名仁带来效果。

另一方面,通过溯源行,他也更加坚信名仁苏打水的品质,更有信心将产品推广到更多市场。他提到,目前在慢慢往宴席方面带动,相信未来会有很大的销量

据悉,名仁是苏打水领域唯一一家开放生产旅游的企业,这源于企业对生产实力和品质实力的充足底气。

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场景带销量,宴席覆盖近70%4年让名仁苏打水成为饮酒习惯

“名仁苏打水实际上帮助了我们白酒的销售,本地的单位部门也都喝习惯了,并且将口感标准就定位在名仁。”与名仁苏打水合作了4年的黄斌对微酒提到。

显然,黄斌负责的宁化区域已经成为名仁苏打水的成熟市场,而他也见证了名仁苏打水的快速发展过程。在摸索时期黄斌通过餐饮网点的推广打牢了市场基础,在近来引入“白酒+”的新模式后,黄斌的“酒水融合”生意倍速开花。目前名仁苏打水已经成为其公司的主力军之一。

在40分钟的采访中,微酒了解到黄斌与名仁携手在宁化市场做出了两大明显成果。

一方面,通过有效的模式重复做和“随处可见”的产品露出,形成标杆效应。

黄斌从2021年就开始探索和复制名仁的多元化推广模式,下游经销商客户中,一年销售几百件的已经有相当多。现在宁化苏打水市场已经在口感上以名仁苏打水为参考,并且在模式上也争相效仿名仁。

现在从圈层客户到普通消费者,KOL、KOS、KOC的角色已经融合在其中,他们内部形成了自传播,据黄斌透露,“走进当地餐厅经常听到消费者主动点名要名仁苏打水。”

一边持续推进“有多少场景就有多少销量”,在宴席上覆盖率接近70%。

黄斌在宴席场景上下了不少功夫,他认为,“这个场景的消费是直观的,因为宴席上每一瓶都是开掉的,长期以后,市场就形成‘你家买了我家也得买’的消费风尚。”

当下,黄斌也在持续践行“有多少场景就有多少销量”的理念,重型推广和培育“后备箱”、“餐厅”、“床头柜”等更加多元化的场景。

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药企背书、专利“G配方”健康的底色才是酒商最大的底气

实际上,在采访过程中经销商提到最多的话题是“健康”。

好的产品健康的产品给消费者带来一些福音这是我们很大的动力。谈及与名仁合作的感受时黄斌说道。

显然,名仁苏打水有药企背书,有领航实力。苏打水健康研究院的科学技术创新力、27条专业苏打水生产线的行业第一生产力、苏打水团体标准的企业方引导力……都是名仁苏打水向前奋进的底气。

“G配方”无汽苏打水和锌强化苏打水更是从消费者健康出发,打造的0糖、0汽,符合人体理想(pH值7.8±0.4)的新产品,具有缓解醉酒、降低尿酸值、呵护肠胃的功能。

对此,董传民提到,“喝白酒过程中搭配名仁苏打水,不烧心不胀肚,让大家更放心,也更有助于白酒的销量。”显然,良好的体验让消费者接受名仁苏打水的同时有效提升开瓶率。

整体来看,名仁苏打水“一个动作两个生意”的理念受到越来越多酒业经销商的认可,产生了三个具象表现:第一,产品本身为经销商带来了稳定的利润;第二,在饮用体验中增加酒的饮用量/销量;第三,让经销商实实在在地接触到其他品牌白酒的消费群体。

凭借过硬的健康品质,配套高效的模式打法,名仁苏打水在市场层面起势很快,在发展层面也拥有充足的空间。

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