【今日小麦价格偏弱调整，市场购销平淡】5 月 28 日，小麦价格呈偏弱态势调整，新麦收割推进，新麦供应量渐增，冲击陈麦市场，致陈麦价格普遍下跌。需求端，面粉企业处消费淡季，开机率低，多刚需采购，饲料企业虽采购但量有限。供强需弱格局下，预计短期内小麦价格将在区间内窄幅震荡，后市关注新麦质量、产量及政策情况。