【白条猪肉：原料成本上涨致猪肉被动小幅走高】5 月 28 日讯，上游规模场出栏积极性减弱，有缩量挺价情绪，屠企收购难度增加。当日，全国白条均价为 18.45 元/公斤。北方原料价格上涨，屠企生产成本增加，上调猪肉销价，然而下游客户压价情绪不减，白条猪肉价格承压运行；南方市场上涨氛围偏弱，生猪及白条猪肉价格仅部分微涨。虽终端需求疲软依旧，市场活跃度一般，但因临近端午节，南北有地方习俗带动，部分市场走货或阻力下降，白条猪肉价格或稳中微涨。