世界酒中国菜中智经贸合作赤水金钗石斛共绘“风味无国界”新蓝图

2025年5月27日，中国（广州）-智利经贸与投资推介交流会在广州之窗WN100成功举行。本次活动由广州市贸促会与智利出口促进总局（ProChile）联合主办，广州国际商会 广州之窗商务港、世界酒中国菜全球组委会作为重要协办方，以“美食搭台、经贸唱戏”为核心理念，推动中智两国在贸易、投资与文化领域的深度对话。国际荐酒师（香港）协会副秘书长唐远明、淘酒屋香港控股公司副总裁郭钢、世界酒中国菜全球组委会副主席王晶等嘉宾出席，共同见证中智合作新篇章。

文化赋能经贸：世界酒中国菜的跨界实践

作为活动亮点，世界酒中国菜全球组委会副主席王晶以赤水市人民政府认证的“赤水金钗石斛”宣传大使身份，向全球嘉宾推介中国国家地理标志产品——贵州赤水金钗石斛。该产品由贵州赤水国礼金钗石斛发展有限公司、赤水金钗石斛世酒中菜生物科技有限公司提供，其花与片通过“世界酒中国菜”平台首次亮相国际经贸舞台，成为中智经贸合作中“特色产品+文化输出”的典范。王晶表示：“赤水金钗石斛的推广不仅是产品输出，更是中国地理标志文化与智利风土的深度交融，为全球消费者提供兼具健康与美学的选择。”

全链资源对接：助力企业开拓智利市场

活动聚焦智利投资环境与政策解读，智利驻广州总领事馆商务领事宋元明详细阐述了智利在自贸协定框架下的营商环境优势，强调其农产品、新能源及跨境电商领域的合作潜力。安永会计师事务所与伟途律师事务所专家分别从税制优化、企业出海架构设计等维度提供专业支持，为企业规避风险、合规布局提供解决方案。世界酒中国菜组委会通过“国际风味实验室”资源，联动智利La Junta酒庄等标杆案例，展示“地理标志+生态酿造”的跨界合作模式，为广州企业赴智利投资提供可复制的经验路径。

政企协同：构建长效合作生态

广州市贸促会领导在开幕致辞中指出，中智双方在自贸协定框架下已形成紧密的经贸纽带，广州作为中国对外开放枢纽，将持续推动与智利在食品、农业、绿色能源等领域的合作。智利驻广州总领事馆商务领事宋元明表示，期待通过“世界酒中国菜”等文化IP，深化消费场景创新，将智利葡萄酒、车厘子等特色产品与中国市场需求精准对接。活动现场还启动了“智利风味中国行”计划，未来将组织企业代表赴智利考察，推动“智利国家地理标志产品认证”纳入中国供应链体系。

未来展望：以风味为媒，书写合作新篇

此次推介会不仅为广州企业开拓智利市场搭建平台，更彰显了“世界酒中国菜”在推动全球饮食文化互鉴中的独特价值。未来，组委会将联合智利驻华机构，深化“地理标志产品认证”“风味中国化”等战略合作，通过数字平台、纪录片及体验中心等载体，让中智经贸合作既有“舌尖共鸣”，更有“产业共赢”。

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世界酒中国菜全球组委会

让世界风土滋养中国味道，让中国智慧点亮全球餐桌！

注 ：活动详情及合作咨询可联系广州市贸促会或智利出口促进总局。