俗话说

“忙归忙,勿忘‘六月黄’”

虽然还没到6月

时令货六月黄”

已经爬上了无锡人的餐桌

“六月黄”是指大闸蟹的幼蟹或者叫“童子蟹”,这时候的蟹仍处于蜕壳阶段,蟹脚偏软,个头略小,蟹毛稀疏,有的大鳌还没有长毛,是临近成熟的大闸蟹。“六月黄”蟹壳薄黄多,而且黄呈现流质状,是不少无锡吃货的心头爱。

提前上市!今年价格...

“六月黄”主要是吃公蟹,由于此时蟹膏颜色金黄,犹如流脂,故称“六月黄”。由于今年入夏气温升高偏早,已经提早上市了。

小编在盒马鲜生(滨湖万象汇店)看到有两种规格的六月黄大闸蟹在售,1.8-2.2两规格的售价29.9元/只,促销活动4只售价99元;1.4-1.6两规格的售价16.9元/只,促销活动4只售价59元。

在叮咚买菜上

产地洪泽湖的六月黄大闸蟹

售价36.9元/斤

一斤大约有8-10只

据了解

“六月”大量上市要到7

眼下”六月黄”

口感还没到最佳时候

爱吃的小伙伴们还要再等等

来源:无锡博报生活

编辑:大春 责编:肖肖 编审:李铁锤