首先，陕西跟江苏一样，也是散装的。

不过陕西属于形散神不散，虽然在饮食上宛如省内三国一个爱吃米一个爱吃面一个吃洋芋叉叉；在地理上有三大版块：陕南，陕北，关中。但在认知上都一样：他大舅他二舅都是他舅。

陕南，陕北的情况不了解，不好瞎说，今天单说关中平原。

关中，顾名思义，陕西的中间部分，地形独特，背靠秦岭，面朝黄河，是个旱涝保收的宝地。

关中这地方，小名叫“天佑”，大名叫八百里秦川。

如果把陕西看作一个菜盒，那关中就是馅（韭菜鸡蛋馅的），咬一口，冒油星子，嘎嘎香。

关中自古就是靠天吃饭的地方，不会稍微旱一下就受不了。要不你寻思为啥5000 年中国史，西安能稳稳当当成为 13 朝古都所在地。

等等，好像漏掉了谁——陕西省府给出的数据，说这里是 14 个朝代。

一提这事，容易让荷兰的同学激动。

千万不要。洛阳是洛阳，西安是西安，手足之情，不要论短长。再说，咱们今天的话题是关中旱情，不进行地域攻击和反击。

说到天气，今年前五个月，陕西确实很旱，不过不碍事，存粮暂时（保守估计两三年）没问题。

所以怕啥？反正饿不着的。

粮库里的陈年老粮正好腾空，能省好多库存成本。

再不济，还可以进口粮食。

卡脖子？不存在的，我们还有至少 4 亿老农在种田。

干旱？

那就灌溉，渭河水管够。

总之绝不允许发生让麦苗旱死的现象，否则乡镇、水利的头头趁早打包行李，别干了。其他等待进步的人，正愁抓不到你把柄呢。

这是今年的新麦子，马上要收割了。

一说粮食这事，很多人都会想起那个陕粮硕鼠王东锋。

不用担心，一个王东锋，捅不破天。

陕西在粮食方面属于产销平衡区，基本保持自给自足。

官方数据：陕西省的存粮足够供应全省居民食用约4个月‌。

鉴于粮食库存量属于国家秘密，请大家相信，实际数据绝对比这个大多了。

2024年，陕西省的播种面积为4547.82万亩，粮食总产量为1352.29万吨，单位面积产量为297.35公斤/亩——（注意，这一组官方数据非常保守，老农看了非常生气，因为真实产量是1200斤）。

实际上，去年关中多地的小麦产量为 500-600公斤左右。玉米产量 600-800 公斤左右。

陕西的粮食生产近年来一直保持稳定增长，进一步保障了粮食安全。

前面说了，关中是中心的中心，秦岭搁南边敞开胸怀，一个大大的抱抱把关中搂在怀里，东边有潼关当哼哈二将，西边可以透过汉中享受来自四川的熏陶，简直是天选之子。

关中没有离谱的极端天气，老天爷极为眷顾，该收割前阳光暴晒，该播种前大雨哗哗，保证不会让种田人失望。

前阵子的大冰雹，渭河两岸没有什么损失，麦子齐刷刷站着，麦穗顶呱呱，听老农说，今年大概率会丰收，产量会高于去年。

总之一句话：放心吧，旱情阻挡不了2025 小麦大丰收！