7人做过这道菜

青橙子

看这很一般 听着也一般、实际却是很下饭一道菜~~
如果是茼蒿爱好者就千万不要错过了!

用料

茼蒿

一把

老豆腐

一块

一小勺

生抽(代替味精)

10克左右

食用油

15-20克左右

辣椒(选用)

适量

下饭菜茼蒿炒豆腐的做法

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  1. 准备好食材 洗净沥干水份备用
    矮茼蒿 长茼蒿都可以 爱吃啥买啥
    豆腐要老豆腐
    ⚠️嫩豆腐太水不行

  1. 藜蒿切碎备用

  1. 老豆腐捏碎备用

  1. 切好的藜蒿 我撒了一点盐然后加入豆腐拌一拌

  1. 锅了下底油
    ⚠️如果吃辣 这时可以下辣椒

  1. 倒入拌好的茼蒿豆腐碎

  1. 中大火炒香 加一点生抽调味就可以出锅~~
    不喜欢生抽可以不放
    味精鸡精等自己酌情 )

  1. 简单又美味!

  1. 超下饭!