5月26日，莫迪在投资者会议上称，希望全世界家庭餐桌有印度品牌食品。

他提到全球对有机食品需求增，印度有机会靠食品打开世界市场。但这梦想遭不少人质疑，为啥？印度食品现状有不少硬伤。

目前印度农产品出口主力是香料、米面制品，品类较单一。

2024年300亿美元出口目标里，这些基础品撑大头，难满足多样需求。更关键的是，印度食品卫生标准常被诟病，国内外差距大。

很多领域甚至没建立规范标准，这样的食品让外国消费者咋放心？

网友调侃，印度食品想征服世界，先让本国消费者吃得安心吧。再说印度经济近年所谓超越日本，成全球第四大经济体。这背后有日元大幅贬值因素，印度卢比靠干预保持稳定。

若日元升值，日本GDP仍可能反超，这说明印度经济优势不稳固。

莫迪此前承诺2047年建成发达国家，指标可不只看经济总量。

印度人口还在快增，人均GDP被吞噬，达标难度不小。

对比来看，食品梦虽没提时间，但挑战一点不小。

食品出口靠的是品质、安全、多样，不是光有梦想就行。

我个人认为，印度得先解决国内食品标准、卫生问题。把自家食品质量提上去，让老百姓吃得放心，才是根本。

不然，即便全球需求大，印度食品也难真正走进外国餐桌。毕竟，消费者看重的是吃得安全、吃得好，不是靠口号。

现在印度该做的，是踏实打基础，别光想着靠梦想打开市场。至于这梦想能否实现，还得看印度后续怎么做，咱们拭目以待。

食品走向世界靠实力，不是靠说说，印度得加把劲了。