「金太郎飴」（金太郎糖）最早始于日本，也是广为日本人所知的传统手工糖果种类之一。

无论你对它熟悉与否，今天就来了解一下这款传统手工糖吧！

金太郎的传说

金太郎出生于平安时代，是武士坂田金时（さかたのきんとき）的小名。

据传说，金太郎从小就非常强壮，还打败过相扑选手。

在每年5月5日的日本儿童节，金太郎娃娃常常会被放出来展示，以期望男孩们能像金太郎一样健康强壮。

糖果的由来

金太郎糖顾名思义，就是糖上有金太郎的图案，但这个图案不是印上去的，而是完完全全属于糖果的一部分。

它的起源被认为是起源在江户时代，由「おかめ」和「福助」设计出来的。

在明治时期，东京糖果制造商取得了金太郎的授权作为糖果主题。

如今，此款糖果仍被继续生产，但也有使用其他著名的卡通人物，搭配上一些文字，以鲜花和水果做图案等等的造型也都有，因此这类糖果后来被统称为「組み飴」（组合糖）。

手工制造过程

金太郎糖的制作方法是：先用各种颜色的糖排成非常大的圆形图案，直径和长度可能都有数十公分，就像是一段树干。

之后，糖果师傅会把金太郎饴拉成细条状（直径1～2公分），然后趁糖果还是软的时候迅速地把糖果切成小段。

当然，切成小段后的糖果上的金太郎图案其实几乎都是一样的。

由于糖果的每个切面都一模一样，因此日本人会用「金太郎飴」来比喻日本的社会的负面状况。

具体而言就是没有变化、千篇一律、大家都一样，毫无自己的独特性。