您是否有想过每天吃的食物如何能变得更安全、更营养、更美味吗？

那食品科学正是改变未来的关键！在新西兰——全球优质乳制品、蜂蜜和食品的出口大国，梅西大学北帕默斯顿校区以其50年的食品科研积淀，培养着下一代食品创新者。

从研发低卡巧克力到设计高蛋白零食，这里的学子正用科技重新定义“舌尖上的未来”。如果你渴望在食品产业浪潮中成为技术先锋，新西兰梅西大学将是你通往全球职业舞台的黄金起点。

新西兰梅西大学(Massey University)在奥克兰、北帕默斯顿及首都惠灵顿都开设有校区，欢迎跟着小K一起了解一下——北帕默斯顿校区。

北帕默斯顿校区主要以农业、兽医、食品工程、航空及可持续发展等专业著称；同时梅西大学也是新西兰北帕非常重要的教育资源。

为什么选择新西兰梅西大学攻读食品科学

众所周知，新西兰是一个出口高质量食品产业的国家，如我们熟知的牛奶、奶粉、蜂蜜等产品都在世界享有盛誉。这意味着在新西兰学习食品科学将拥有全球化的职业发展机会。

企业需要对食品生产、流通、贮存和销售等所有产业链都熟悉的食品技术专家。

北帕给自己的定位还有成为新西兰的“食品创新之都”，从这座城市里可以源源不断地研发出各种千奇百怪口味的薯片以及甜得“令人绝望”的小食品。

在新西兰，多所高校都提供食品科学本科及以上课程，其中受雇主高度认可的梅西大学作为新西兰八大公立大学之一，在该领域尤为突出。

梅西大学食品专业优势

●五十多年前，梅西大学建立了食品科技系，为新西兰乃至全世界培养了大量食品科技相关人才

●学习如何通过提高生产力和研发 （R&D） 来为经济增长做出贡献

●开发和改进食品、营养、健康和安全

实习机会

在食品学科方面，梅西大学的科研项目近几年都有15%的增长，和当地企业、研发机构、政府和非营利组织建立了紧密的合作关系，为学生提供了实习的机会，帮助他们将学到的知识与实际应用相结合。

研究专长遍及肉产海鲜、谷物类、乳制类、果蔬类等食品领域，输出的食品相关博士生数量也位居新西兰前列。

认证和排名

○获得新西兰工程协会的认可

○食品技术专家协会 （IFT） 批准○食品科学与技术——软科排名第43位

推荐专业

Bachelor of Food Technology with Honours

校区：玛纳瓦图校区（北帕默斯顿校区）

梅西大学学生研究的一些例子包括

  • 提高表现的运动饮料

  • 高蛋白谷物

  • 高蛋白但低脂肪的挤压零食

  • 低热量甜点或巧克力产品

未来职业方向&机会

  • 产品开发技术员

  • 流程改进技术专家

  • 包装技术专家

  • 规格技术专家 - 研发

  • 质量和采购技术员

  • 应用技术专家

  • 研发技术专家

  • 开发技术员

  • 原材料规格 技术员

  • Systems 食品技术专家

  • 质量保证主管

更多课程信息，欢迎联系小K哦~