营养
促炎性食物与结肠癌患者死亡风险增加有关
作者:
一.爱德华兹
发布于:
2025年6月4日晚上10点50分
更新日期:
2025年6月4日晚上10点50分
关键要点
吃得最多的病人死亡风险高87%
从长远来看，健康的饮食和体育锻炼可以改善健康
2025年6月4日，星期三(每日健康新闻)——在结肠癌诊断后，你吃的东西不仅会影响你的能量或消化——还可能影响你的生存机会。
研究人员观察了1600多名3期患者结肠癌。他们发现，与吃得最少的人相比，吃得最多的促炎性食物的人死亡风险高87%。
这些食物可能会引起炎症反应，如身体肿胀或发炎。随着时间的推移，这种慢性炎症与许多疾病有关，包括癌症，这 自主的伦敦的报道。
“患者最常问的一个问题是，他们在治疗后应该做什么才能最大限度地降低癌症复发的风险并提高存活率，”主要作者说莎拉·查尔博士她是波士顿Dana-Farber癌症研究所的临床研究员。
她在一份声明中补充说:“这些发现增加了关于饮食模式和身体活动在结直肠癌患者预后中的重要性的已发表文献。”
该发现于周日在美国临床肿瘤学会(ASCO)的会议上公布。在同行评审期刊上发表之前，会议上提出的研究通常被认为是初步的。
该研究的参与者是3期临床试验的一部分。
当研究人员跟踪他们在治疗期间和治疗后的饮食时，他们发现饮食促进炎症的患者更有可能在研究期间死亡。
消炎药塞来考昔一些参与者服用的，似乎没有改变饮食和生存之间的联系。
但是体育活动确实有所不同。锻炼越多的病人总体结果越好，这 自主的举报。
“这项研究提供了额外的证据，表明饮食对于改善3期结肠癌患者的预后和生存可能很重要，”合著者说吴金明博士Dana-Farber胃肠肿瘤学副主任。
炎症是身体对受伤或疾病的自然反应。但是过量，特别是随着时间的推移，会导致疾病。
先前的研究发现，炎症可能有助于癌症的生长和扩散。在某些情况下，抗炎药物可以降低治疗后癌症复发的风险，独立报说道。
根据专家的说法，一些可能促进炎症的食物包括:
白面包
苏打水和含糖饮料
像炸薯条这样的油炸食品
热狗等加工过的肉类
酒精
相比之下，消炎食物包括:
深色绿叶蔬菜
蔬菜
全谷物
坚果和种子
富含ω-3脂肪酸的多脂鱼(如鲑鱼)
一些医生推荐地中海饮食，它富含抗炎食物。
“人们真的需要关注他们的饮食模式——而不是吃一些特定的食物——来减少炎症，”埃德温·麦克唐纳博士四世UChicago Medicine的胃肠病学家，书写.
“没有什么神奇的食物可以治愈慢性炎症，”他在一篇评论中补充道。“你需要有抗炎的生活方式和饮食。”
美国每年约有15万人患有结肠癌。根据美国癌症研究所的报告，它是男性和女性癌症死亡的第二大原因美国癌症协会据预测，今年将有52，900人丧生。
对于3期结肠癌，平均五年生存率约为73%。
研究人员计划继续研究食物和生活方式如何影响结果，包括在50岁之前诊断出的人和晚期癌症患者
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