设计费在上海展厅设计公司的成本中占比没有固定标准，通常受到以下因素影响：

展厅面积：

小型展厅：由于设计工作相对集中，单位面积的设计成本较高，设计费占总成本的比例可能在10%-15%左右。

大型展厅：规模大，设计费虽总量高，但因施工、材料等成本大幅增加，设计费占比通常在5%-10%之间。

设计复杂程度：

常规设计：风格常规、展示内容和手段传统的展厅，设计费占总项目费用的20%-30%。

高难度设计：对于创意要求高、需要融合特殊文化元素或者运用复杂的多媒体互动技术的展厅，设计费用会大幅增加，可能占总费用的40%-50%。

设计公司资质与知名度：知名的、口碑好的设计公司，凭借专业团队、丰富经验和优质服务，设计收费通常较高，在总成本中的占比也会相对较高，可能达到30%-50%。而普通设计公司的设计费占比可能在10%-30%。

材料与设备成本：如果使用大量高档材料和先进的多媒体设备，材料与设备成本会大幅上升，设计费占总成本的比例可能会相应下降。例如基础材料和普通设备的展厅项目，设计费可能占比较高，在20%-30%；而使用高端材料和复杂多媒体设备的项目，设计费占比可能在10%-20%。

此外，如果项目时间紧迫，设计公司需要加班赶进度，收取的加急费用也会影响设计费在总成本中的占比。