“抹了又不会死人，你们得保证我们不亏本啊！”

一名卖猪肉的女子在被抓之后，说出了这样一番话，口气之狂妄，让人不由得气得牙痒痒。

要知道，她为了猪肉看起来新鲜、红艳，能以最好的品相卖给客户，抹的可是被禁止添加的防腐剂——硼砂！

硼砂这东西可不是什么无毒无害的添加剂，反而对人的身体会造成极大的危害。

轻者恶心、呕吐、腹泻等，重者会休克昏迷，甚至死亡，并且致癌率也极高！

早在40多年前，国家就已经明令禁止商贩使用这些东西了，但没想到仍有黑心商家一直偷偷摸摸地使用。

这不，广东一名女子在6月4日买猪肉的时候，就碰见了令人恶心的一幕！

到底是农家黑猪肉，还是“科技狠活”？

这位女子就简称她为“玉米”，玉米是一位很重视食品安全的普通人，特别是在科技与狠活猖獗的时代，她更是小心翼翼。

为了能买到上好的猪肉，玉米经常在几个菜市场之间来回逛，哪一家看起来新鲜就买哪一家。

有一次，她来到了一个猪肉摊跟前，商贩信誓旦旦地跟她保证，自己家的猪肉是品质极好的农家黑猪肉。

看着商贩诚挚的眼神，再看着摊子上摆的红艳的猪肉，玉米决定买一块试试水。

回到家一吃，玉米一家人都觉得挺不错的，而后她就成了这家猪肉摊的老顾客。

6月4日，玉米像往常一样来到了猪肉摊，准备买几块猪肉。

但还没来得及跟店家打招呼，她就看见店主正蹲着给猪肉抹什么不知名的东西。

看到这一幕，玉米心中警铃大响，她察觉到了一丝不对劲，为了证实自己的猜想，她并没有惊动店家，而是在一旁默默观察。

玉米发现，店家好像在给猪肉抹一种白色晶体，这时候她还在想可能是盐吧。

因为很多猪肉商贩都会用抹盐来维持猪肉的新鲜，这还是可以接受的。

但是玉米发现，只要有一点风吹草动，店家就会停止自己的行为，一副很心虚的模样。

既然是抹盐，为什么要心虚呢？

玉米觉得很不对劲，结果她发现，店家把那种东西抹到猪肉上后，猪肉立马从“死气沉沉”变得“生机盎然”。

原本已经暗沉的猪肉，开始鲜红起来了，看起来非常新鲜。

不仅如此，玉米还发现，店家涂抹猪肉的行为很是熟练，一看就是经常做这件事。

看着店主偷偷摸摸的样子，再看着“焕然一新”的猪肉，玉米心中产生了一个可怕的想法。

这时候，她又突然想起来，自从买了这家店的猪肉后，他们一家人的身体开始出现毛病，她本人也经常感到不适。

难道这个店家涂抹的不是盐，而是一种有害物质？

确定加了硼砂，女子崩溃

玉米想到这，赶紧在手机上搜索，不搜不知道，一搜吓一跳，原来一些黑心商贩为了让肉看起来新鲜，会加一种名为“硼砂”的防腐剂。

这种防腐剂的危害极大，人体仅摄入1克就会中毒，如果一次摄入15克的话，会直接死亡。

看到这些内容之后，玉米浑身冒冷汗，要知道她可是在这家店买了整整1年，不知道摄入了多少硼砂！

但玉米没有什么证据，她也怕自己冤枉人家，就先把整个过程记录了下来，越看越觉得这个商家不对劲。

为了证实自己的猜想，玉米决定还是买一块，然后做个测验。

这个小测验也很好做，猪肉呈酸性，硼砂呈碱性，在PH试纸上会呈现两种不同的颜色。

于是，玉米买完猪肉之后，又到药店买了一张PH试纸。

随着PH试纸碰到猪肉的那一刻，开始渐渐呈现绿色，PH值直接达到了9，也就说明含碱量非常高了。

事情到这已经明了，玉米的猜想被证实，店家在猪肉里确实加了硼砂。

不敢想玉米当时该有多崩溃，她本以为这一年以来自家人吃的都是健康猪肉，结果吃进肚子里的全是防腐剂！

这些黑心商家为了赚钱，也是不管不顾了，明知道硼砂对人体有害，依旧把它抹在猪肉上，为的就是不亏本。

他们是赚钱了，但是顾客的身体却在不知不觉中受到了伤害，到时候去医院一检查一堆病，还要花钱治病，顾客的成本谁来承担呢？

只能说，好在玉米这次发现了商家的行为，并且还曝光了，以后估计旁边人也不会去买了。

不仅如此，玉米还找来了市场监督管理局和帽子叔叔，这下店家可是要受惩罚了！

这家猪肉摊落得这样的下场也完全是咎由自取，这件事一经发酵后，在网上也引发了轩然大波，广大网友争议不断！

网友争议不断，硼砂不只用在猪肉上

有网友看到玉米的事例后透露：“所有猪肉店到12点左右都会抹硼砂，我见过。”

虽然这位网友说得有点夸大了，毕竟还是有一些良心商家，但是也反映出现在硼砂这种东西在猪肉摊上还是很常见的！

还有网友分享了自己的经历：“有一次去买猪肉，看见一个阿姨拿一袋盐往猪肉撒，现在想想，可能把硼砂放盐袋让别人误以为是盐。”

紧接着，又有一位网友表示：“我们那菜市场晚上收摊前，猪肉都会抹硼砂。”

除此之外，还有很多网友根本不知道硼砂是什么东西，怪不得那些黑心商家能神不知鬼不觉地使用。

不过也有人说：“大早上去买猪肉一般不会抹硼砂，商家都会在下午抹，以便能卖出去。”

但无论早晚去买，那些黑心商家都不能抹东西，也不能抱有侥幸心理，总觉得顾客吃一点会没事的，但是长久下来，谁能对顾客的健康保证？

那么硼砂猪肉到底该怎么分辨呢，先看颜色，后摸手感，添加了硼砂的猪肉摸起来会有滑腻感，而且手上会残留碱味。

不仅如此，添加了硼砂的猪肉，虽然一时会减少臭味产生，但是买回家之后，没过几天就有臭味了，煮出来的汤也比较浑浊。

其实除了猪肉是硼砂的“重灾区”之外，还有很多食品也会添加这种防腐剂。

第一个就是粽子，自家包的肯定不会加这种有害物质，但是外面买的就说不定了。

一些商家会让粽子吃起来更爽滑、柔软，延长保质期，就会添加硼砂。

第二个就是大家常吃的面条，硼砂会和面条中的蛋白质发生反应，使其更耐煮、同时延长保质期。

最后一个是腐竹，一些黑心商家为了让腐竹看起来更有光泽，增加柔韧度，就会添加硼砂。

看来，硼砂真的是随处可见啊，大家平时在购买东西的时候，一定要多留意那些看起来过于鲜艳的食品，因为很可能加了硼砂。

俗话说：“民以食为天”，这些入口的东西最能影响人的身体健康了。

没想到这些黑心商家为了赚钱，连良心都不要了。

大家平时买食品的时候一定多加防范，也希望那些商家能及时收手，好好做生意。

本文信息来源：【抱着玉米啃个人账号】【澎湃新闻】【广西新闻频道】