农贸市场现烤的烤鸭是不是秀色可餐，那烤架上的烤鸭滋滋的冒着油，让人垂涎欲滴。

但一般农贸市场卖的这个现烤的烤鸭价格都很便宜，只要20多块钱就可以买一只。所以我从来不敢买，我觉得这种烤鸭肯定都是一些病死的鸭。

养殖鸭子的人要成本，开烤鸭店的人他也要成本，而且他们都要赚钱，都要产生一定的利益，说25块钱一只的烤鸭你敢吃吗？

近日，济南这家烤鸭店称他们的烤鸭每只25元，每天现做现卖，一天能卖200多只，作为消费者的我们感到不解，市场里的活鸭卖20元一斤，你这烤鸭只卖25元一只，你不给我算明白，我就不敢买你的烤鸭。

烤鸭店的店员打开手机上的计算器，给算了一笔账，看着烤鸭店的店员啪啦啪啦的摁着计算机，最后我才明白，原来烤鸭的经济是这样产生的。

首先，这鸭子的鸭翅、鸭腿、鸭胗都可以分割卖后单独拿来卖，甚至连鸭毛、鸭血、鸭肠这些不起眼的东西都可以卖个好价钱。所以用来做烤鸭的白条鸭生价格并不高，只占到一只肉鸭总体价值的25%左右。

比如说鸭毛能卖到4块钱和鸭掌，做成脱骨产品价格翻三倍，一只鸭的鸭血可以卖3分钱，鸭舌的价格更高，到最后一只白条鸭的鸭成本仅仅8块钱左右，所以你才能买到烤鸭店20元一只的烤鸭。

我们之前出去爬山的时候有一个驴友，每次爬山他都会带一只烤鸭，然后也会忍不住去吃一点，但不敢吃多，我觉得这么便宜的烤鸭真的不敢吃。

看到这样的一个成本，终于明白了，20元的烤鸭原来采购的成本只要8块钱，烤鸭店的老板还是含泪赚了一半。