我们今天的话题

从一袋奶说起

有请广州人从小喝到大的

“白月光牛奶” 登场！

坐标广州市奶牛研究所有限公司

拥有我国华南地区目前唯一的

娟姗牛原种场

这里的娟姗生牛乳

是老广的“液态乡愁”

每次路过

都能看到叔叔阿姨拎一大袋

一人买够全家的量

这款牛奶为什么能圈粉老广

足足二十多年？

今天，就走进公司牧场

为大家揭秘~

广州市奶牛研究所有限公司：

位于麓景路，是白云区四上企业，前身为广州市奶牛研究所，始建于1984年，2002年改制成为公司，同年经农业农村部批准，承担起建设我国首个娟姗牛原种场的任务。

目前，该公司在娟姗牛的品种研究及属下牧场娟姗牛的种群水平都居于国内领先水平，成为我国娟姗牛种质资源的主要供应单位。在袋装娟姗生牛乳的基础上，公司开发出品类更加丰富的预包装牛奶产品，更在今年获评广州市级农业龙头企业。

智慧牧场大揭秘！

看看牛牛的 “智能化生活”

专业营养师调配饲料

德国GEA并列式挤奶系统

牧场环境智能化监测和控制系统

这里就是

广州市奶牛研究所有限公司的

现代化牧场

位于广州市北部

✅ 智能监测：每头牛都佩戴智能设备，数据接入智慧牧场云平台系统，可记录每头牛的生长指标、疫苗接种、饲料来源等数据，实时监测生长环境、牛只体温、反刍频率等健康数据，实现降本增效。

✅环境控制：采用低屋面横向机械通风牛舍（LPCV）技术设计，通过水帘和负压风机，将牛舍温度常年控制在25℃左右，保障夏季鲜奶供应，优化疫病防控和环境污染管控条件。

✅设备升级：引进德国GEA公司2X16位并列式挤奶机和上海雪森林的牛奶速冷系统，保障挤奶环节的牛奶质量。

“超国标”优质奶！

菌落总数仅为国标1/200

该公司的娟姗牛

为原产于英吉利海峡最南端的

英属娟姗岛的小型奶牛

以顺产、寿命长

和乳质好而闻名全球

✅乳品核心指标行业领先

国家对生乳的标准为

菌落总数≤200万/毫升

该公司执行标准控制在

菌落总数1万/毫升以下

远远高于国家标准

经广东省农业农村厅审核为

无公害农产品

✅营养升级

牛只喂养的饲料

均经过营养师精心调配

其中

奶牛饲喂有机硒饲料

硒通过牛体转化

产出的牛奶硒含量高

能被人体有效吸收

同时

经过公司多年的培育与筛选

大部分牛只产的牛奶

都富含A2型β酪蛋白

该蛋白质结构接近人类母乳

更利于人体消化

未来规划：

计划推出不同容量、不同包装的鲜牛奶和酸牛奶、奶酪等产品。展望三年内，企业年营业额将达到3亿元，以“基因优化+智慧牧场”全链条创新体系，打造国产化高端乳品。

牛奶界的“六边形战士”

你今天喝了吗？

现场购买或在京东等网上旗舰店购买。

地址：广州市奶牛研究所有限公司（白云区麓景路388号）

文：张楚琪

图：阳雄志 邓长强

编辑：黄敏茹 张如燕

审核：廖真怡

复核：林梅芳

签发：刘海裕

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