2024年11月8日,“汾酒&名厨之夜”晚宴在法国巴黎成功举办。汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰、汾酒股份副总经理张永踊,汾酒国际贸易公司相关工作人员以及法国名厨协会秘书长Jean Michel Chevreuil与夫人等中法各界嘉宾齐聚一堂,法鑫国际与众嘉宾一同见证了这场汾酒与法餐完美融合的美食盛宴。

李振寰在晚宴致辞中表示,汾酒作为中国清香型白酒的代表,与法国名厨协会的合作不仅是美酒与美食的融合,更是东西方文化的一次碰撞、是中国白酒法餐搭配的全新探索。

法国名厨协会秘书长Jean Michel Chevreuil表示,汾酒的加入不仅为法餐注入了多元化的东方元素,更是中法酒文化交流的重要契机。

法国名厨协会对汾酒在推动中法酒文化交流中的杰出贡献给予了高度评价,并特别授予汾酒集团荣誉勋章,以感谢其在促进中法酒文化交流、传承与创新方面的卓越成就。

汾酒以其独特的清香风味贯穿整个晚宴。值得一提的是,晚宴环节中使用了汾酒定制餐盘,为整体用餐体验增添了独特的文化韵味与仪式感。法国名厨们巧妙地将汾酒融入多道法式料理中,赋予每道法餐独具东方韵味的风格,赢得了在场嘉宾的一致好评。

这次融合之旅不仅展现了汾酒国际的创新潜力,更彰显出其作为中国白酒的文化深度与独特魅力。开启了中国白酒与世界美食文化交融的全新篇章。

来源:汾酒国际

编辑:马秋芳

校对:曹丽芳

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