许多家长发现孩子夏季易出现食欲差、疲劳或腹泻等问题,却未意识到根源在于脾胃功能减弱。
脾胃负责消化吸收与营养输送,脾胃的状态直接影响孩子的体质强弱。
夏季湿气加重,易阻碍脾胃运转,引发腹胀、大便粘滞、皮肤湿疮等不适。
及时祛湿是夏季养护脾胃的重点。绿豆作为夏季常见食材,具备清热利湿的功效,合理搭配可增强其调理作用。
今天,邀请儿科专家廖永州教授,分享三种绿豆搭配,让孩子轻松过夏天。
1、绿豆+赤小豆+黑豆各30克
适用:体质偏热或易水肿的孩子作用:绿豆清热,赤小豆利水消肿,黑豆补充肾气操作:提前浸泡4小时,加水煮沸后转小火煮至软烂
2、绿豆15克+茯苓5克+陈皮3克
适用:脾胃虚寒,易腹泻者作用:茯苓健脾胃,陈皮理气,中和绿豆寒性操作:浸泡后煮40分钟,取汤汁饮用
3、绿豆+莲子+百合各20克
适用:暑热引发烦躁、睡眠不安作用:莲子安神,百合润燥操作:加水慢炖1小时
4、绿豆30g+炒白扁豆20g+怀山药15g
适用:脾虚湿盛,微量郁热
作用:绿豆清利湿热,炒白扁豆健脾化湿,怀山药补脾固肠
操作:食材浸泡2小时后慢炖1.5小时代茶饮
门诊案例分享
5岁男孩,反复腹胀腹泻2个多月,伴食欲减退、晨起口黏。家长说孩子平时容易比疲累,运动后气短明显。
诊见舌体胖大有齿痕,舌苔白腻,右关脉濡滑,辨证为脾虚湿困证兼微量郁热。
开方:麸炒白术、茯苓、薏苡仁、煨肉豆蔻、陈皮、炒麦芽、荷叶、淡竹叶,配合绿豆食疗。
7日后复诊:大便成形,齿痕舌减轻,腹胀减轻。
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