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为切实加强肉类产品质量安全监管，规范肉制品市场秩序，守护群众“舌尖上的安全”，近日，安定区市场监管局联合定西市公安局安定分局开展制售假劣肉制品专项检查行动。

此次联合检查，以查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、购进票据（两证一票）为抓手，查明生猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉及其肉类产品的来源；以食品抽样检测为技术支撑，严把肉及肉制品产品质量；以存储条件、销售环境为突破口，提升肉类及肉制品销售场所卫生水平。

下一步，安定区市场监管局将继续联合公安等部门，加强肉类及肉制品监管力度，严厉打击未经检验检疫、来源不明的肉类上市销售等违法行为，筑牢安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

来源：安定市场监管

编 辑整理：掌上定西

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