近日，淄博市淄川端士大林掌农产品专业合作社社员正在收获甜杏。眼下，淄川区上万亩陆续成熟的山杏，红黄枝头挂，缀满山间香，成为乡村的一道靓丽风景线。针对鲜杏不易储存的特性，各村在春天就举办不同的活动，吸引市民赏花游玩，为鲜杏上市做好铺垫，杏成熟时节，吸引市民前来品尝采摘和观光。

同时，积极进行杏产品深加工，通过酿造原浆酒、晒制杏脯、加工甜杏米、泡酒等延长产业链。目前，“杏经济”正一枝独秀，辟开了农民增收致富的新路径。 闫盛霆 摄

“杏经济”独秀一枝，红黄枝头挂缀满山间香

“杏经济”独秀一枝，红黄枝头挂缀满山间香