林记焖墩鱼火锅，郫都本地老馆。

一家十多年的老馆子，本地人才晓得！

新鲜花鲢，现点现杀，吃过都说安逸……

价格实在，吃的就是性价比！

成都郫县这边的老馆子，街边苍蝇馆子，用心经营了十多年，一直深受本地人的喜爱，除了环境恼火点，味道、价格各方面还是值得打卡……毕竟大众消费嘛，好吃又不贵。

据一位本地朋友介绍说，这家馆子属于“本地化餐馆”，从来也没搞过啥推广，十多年全凭食客的口碑相传。鱼肉新鲜、价格实惠，就是这家店最大的特色。

服务员大多数都是嬢嬢些，服务态度还是很热情，基本上都是有求必应，遇到生意忙的时候，你也莫不好意思，扯起嗓子喊就是，因为这里的服务都是靠喊……

水库的花鲢现点现杀，主打就一个新鲜！

到店后，你直接告诉老板就餐人数，负责杀鱼的师傅眼力好，按照人均一斤半的量帮你挑好鱼，动作娴熟麻利，手起刀落看得相当过瘾……

现杀的活鱼切成片，腌制后直接放入锅中焖煮，锅底是那种老式的豆瓣红汤，锅开之后香味四溢，老板还免费送了很多的素菜，藕片、莴笋、木耳、宽粉等等，越煮越好吃，份量相当的足！

新鲜的鱼肉新嫩肥美，而且关键是没有一丝的泥腥味！汤底醇厚香辣，鱼肉嫩滑多汁，在这样老旧的环境下，如此味道还是令人有些意外的惊喜……

最后还是补充一点，点鱼的时候最好一次点够，第二锅煮下去的味道，明显没有第一锅好吃……