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夏季温度高，天气炎热

难免出汗较多

如果没有及时补充水分

轻则头痛、口渴

严重脱水，还会危及生命

身体缺水会让人“变傻”

日常饮水不足会增加痛风、泌尿系统感染、肾结石、便秘、肥胖等疾病风险。缺水会让人“变傻”，饮水不足会显著增加认知障碍风险。

来自上海市第六人民医院的研究团队，进行了一项关于中老年人饮料消费与认知障碍之间关系的研究。

这项研究共纳入了 892 名 50 岁以上的成年人，结果发现：喝水、喝茶、喝咖啡、喝牛奶都是认知障碍的保护因素，而每日饮水量 <1500 毫升（尤其是 <500 毫升）是认知障碍的危险因素。

对于客观认知未受损的男性和患有轻度认知障碍的女性，与每天几乎不饮用绿茶的男性相比，每天饮用 <1 杯、1-2 杯或 ≥3 杯茶的情况下，发生客观认知受损的风险分别降低 66.9%、58.1%和 63.3%；

对于患有主观认知衰退的中老年女性，与不经常饮用咖啡的相比，经常喝咖啡的女性出现主观认知能力下降的风险降低了 50%；

对于患有轻度认知障碍的中老年女性，与不经常喝纯牛奶的相比，经常喝纯牛奶的轻度认知障碍女性罹患阿尔茨海默症的风险明显下降了 60.8%。

好喝又健康的饮品推荐

根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议：成年男性和女性每天分别至少要喝到 1700 毫升和 1500 毫升。

有的小伙伴实在喝不下没有味道的白开水。给大家推荐几款好喝、适合夏天还能代替白开水的饮品。

1

绿茶

淡茶可以代替白开水，建议泡茶水温不超过 80℃。夏季也比较推荐喝冷泡茶。

2

柠檬水

柠檬口感酸甜，切片后用来泡水能增加白水的滋味。

3

百香果水

用百香果泡水非常方便，百香果放在水里不仅好喝还很好看。

4

枸杞水

枸杞水味道清甜，能让人多喝水。不过别指望补铁补血，毕竟枸杞中的铁是非血红素铁，吸收利用率很低。

5

花茶

常见花茶有玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金银花茶，不仅能提供淡淡的花香，还含有糖类和维生素等营养物质以及多酚、皂苷和萜类等生物活性成分。

6

绿豆汤

绿豆中的钾和 B 族维生素都不错，正好可以弥补高温出汗导致的这部分营养流失。

7

清淡的菜汤

如果平时没时间喝水，那就每一餐给自己做一道清淡少油少盐的汤，比如冬瓜汤、西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等。

8

配料干净的饮料

如果实在是犯懒，选配料表里糖、脂肪、热量含量很低的预包装饮品吧，比如下图这款某品牌的茶饮料。

最不推荐的“痴呆+脱发”饮品

来自浙江大学医学院附属第二医院的研究团队在调查了超 17 万人后发现，较高的含糖饮料和人工加糖饮料的摄入量，与更高的痴呆症风险有关。

来自清华大学研究团队在针对超 1000 名中国男性的调查中发现：与不饮用含糖饮料的相比，每天饮用含糖饮料超过 1 瓶（每周 >3500mL）的参与者发生脱发的风险比不饮用含糖饮料的参与者显著增加 2.36 倍。

含糖饮料是指含有添加糖的饮料，包括白砂糖、红糖、冰糖、葡萄糖、玉米糖浆、麦芽糖浆、果糖等。

无糖饮料也不建议常喝。今年世界卫生组织（WHO）发布了一项有关非糖类甜味剂（安赛蜜、阿斯巴甜、爱德万甜、甜蜜素、纽甜、糖精、三氯蔗糖、甜叶菊和甜叶菊衍生物等）的最新指南，建议不要使用非糖类甜味剂来控制体重，对控制体重并没有帮助，甚至还可能有一些潜在不良影响，比如会增加成人患2型糖尿病、心血管疾病及死亡的风险。

▌本文来源：科普中国

编辑/王萌 责编/曹艺丹 张莉