营养吸收效率在优化生长速率、降低饲料转化率 （FCR）、改善虾健康从而增加虾农的利润方面发挥着关键作用。然而，虾的消化系统对环境波动、饲料和病原体非常敏感。因此，帮助营养吸收是虾农需要特别注意的重要因素。
虾主要通过消化系统吸收营养。
一、了解虾的营养吸收过程：
虾主要通过消化系统吸收营养——从口腔、食道、胃到中肠和后肠。食物被压碎消化后，氨基酸、葡萄糖、维生素、矿物质等营养分子......，会通过肠壁吸收并进入血液。虾的吸收能力在很大程度上取决于三个主要因素：
1、饲料质量（营养成分、消化率、新鲜度）；
2、消化系统（尤其是肠道）的健康状况；
3、池塘环境（温度、pH 值、盐度、毒素等）。
因此，为了提高吸收，必须同时注意这三个因素。
二、选择优质、易于消化的饲料：
这是第一个也是最重要的因素。劣质饲料不仅会导致虾吸收不良，还会在水中产生大量残留物，污染池塘并增加疾病爆发的风险。
虾农应该选择这样饲料：
1、具有适合白对虾生长阶段的蛋白质含量（例如，小虾阶段为38%-42%，商业虾养殖阶段为30%-36%）；
2、易于消化，植物和动物成分比例合理；
3、补充有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等消化酶 - 有助于更有效地分解饲料；
4、不要使用氧化、发霉、劣质的材料。
5、添加诱食剂（如鱿鱼膏、乌贼膏、氨基酸混合物等）增加虾的摄食兴趣和量。
6、改善饲料物理特性：确保饲料颗粒大小合适、水中稳定性好（减少营养溶失）、硬度适中（便于摄食和消化）。
此外，饲料应存放在阴凉干燥的环境中，以避免发霉、降低营养价值和引起毒性。
避免过度喂养，导致池塘底部残存过多的饲料。
三、促进对虾的肠道健康：
肠道是大部分吸收过程发生的地方。如果肠道发炎、萎缩、阻塞或被细菌（如：弧菌）、病毒、寄生虫或毒素破坏，吸收过程将受到严重影响。
支持虾肠道的方法，包括：
1、使用肠道益生菌；
2、有益的微生物菌株，如枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、地衣芽孢杆菌，能够：稳定肠道菌群，与病原菌的粘附竞争，分泌支持消化的酶，减少肠道中的毒素。
3、益生菌可以添加到饲料中（混和使用）或每周定期喂食2-3次。
4、益生元和β-葡聚糖补充剂：
MOS（甘露聚糖）和FOS（低聚果糖）等益生元不会被消化，但有助于滋养肠道中的有益细菌。
来自酵母的β-葡聚糖刺激肠道免疫系统，增强其对细菌的抵抗力，并改善吸收。
维生素和矿物质是微量元素，但对代谢活动和营养吸收极为重要。应特别注意：
1、B族维生素 （B1、B6、B12）：支持新陈代谢并增加食欲；
2、维生素C和E：有助于增强免疫力和保护肠道细胞；
3、锌、铁、锰等微量矿物质：消化酶所必需的；
4、钙、镁、钠、钾等常量矿物质：维持电解质平衡并支持营养物质运输功能。
维生素矿物质补充，可以定期添加到饲料或与外泼到池塘水体中。
白对虾在生长过程中，有必要添加营养混合物来支持虾的生长。
五、改善池塘的环境：
污染的环境是消化系统疾病和吸收不良的主要原因。养殖户应该：
1、保持7.8–8.3的稳定pH值、100–150ppm的碱度；
2、有毒气体管理良好（NH₃<0.1mg/L，NO₂<0.5mg/L）；
3、定期使用益生菌对池塘底部和水体处理；
4、充足的通风有助于虾吃得健康，消化良好。
5、溶解氧：保持高溶氧水平（>5mg/L）是最关键的因素。溶氧不足会严重抑制虾的摄食、消化酶活性和代谢，导致饲料利用率急剧下降。合理使用增氧设备（水车、叶轮、纳米管等）。
6、水温：在虾的适宜生长温度范围内（通常28-32°C），温度升高会加快代谢和消化速度，但过高过低都不利。保持水温稳定。
7、氨氮、亚硝酸盐：这些指标超标会严重胁迫对虾，导致食欲减退、生理紊乱、免疫力下降，极大影响消化吸收。需通过换水、使用微生态制剂、合理投喂等方式严格控制。
8、盐度：保持稳定在适宜范围。
六、其他一些说明：
1、避免突然的饲料变化——这会导致消化应激；
2、避免过度喂养导致食物残留过多，对肠道造成压力；
3、定期观察虾粪，如果出现破粪、液状或白色粪便的现象，有必要及早处理。
4、有机矿物质：使用氨基酸螯合矿物质（如蛋氨酸锌、蛋氨酸硒等）代替无机矿物质（如硫酸锌、亚硒酸钠）。有机矿物质生物利用率更高，吸收途径更优，能更好地满足虾的需求。
5、中草药提取物：一些中草药具有促进消化（健胃消食）、增强免疫力、抗应激的作用，间接或直接有助于提高饲料利用率。
为了让虾吸收良好，虾农需要采取整体方法，从选择合适的饲料、补充酶和微生物、保护肠道、提供足够的维生素和矿物质，到管理稳定的养殖环境。这不仅有助于提高生长速度和抗性，也是帮助对虾养殖业可持续发展和高经济效率的关键因素。
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