由餐食BOSS圈、万店慧福、萃阳楼联合组织的全国餐饮人以及全国餐饮服务商2025年6月12日来到江西南昌，进行为期3天的江西餐饮品牌考察与学习交流。

6月14日下午，江西赣菜产业发展促进会会长汪建军、餐食BOOS圈创始人曾目成致欢迎辞。

印尼中国商会总会旅游饭店专委会会长、同程旅行印尼总顾问、瑞幸咖啡前副总裁龙杰，万店盈利/万店慧福智库创始人、蜜雪冰城股东、蜜雪冰城战略顾问陈志强，萃阳楼联合创始人林雅萌等分别做主题演讲。

江西餐饮头部自自媒体“贺华平聊餐饮“、“南昌美食”创始人贺华平，在现场做了《关于江西餐饮品牌发展的思考》的主题演讲。特别梳理出江西餐饮发展的各种时间线分享给大家。
一、江西餐饮品牌突破100家时间节点：
2019年
季季红火锅突破100家
2021年
周真真南昌拌粉突破100家，万方圆南昌拌粉突破100家
2023年
洪都大拇指奶茶突破100家
2024年
火啫啫突破100家
2025年
小江溪江西小炒突破100家
笨豆腐居民楼菜馆突破100家
二、江西餐饮传播大事件时间节点
2023年
南昌美食 主推江西菜
贺华平聊餐饮 主推江西辣
2024年
红餐网头条《江西小炒，批量攻占江浙沪》
餐企老板内参《干翻预制菜，江西小炒攻占江浙沪》
红餐网创始人考察南昌
中国餐饮红鹰奖第一次设置赣鄱标杆品牌
2025年
《烹饪世界》江西小炒考察团
《东方美食》江西小炒培训班
中国餐饮共进塾南昌年会
强光餐盟江西研学
餐食boss圈走进江西