原“中国私募股权投资”

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  • （ID：PE-China）
  • 文：韦亚军

官方回应称“不予置评”，并将其定性为“谣传”。

近日，有传闻称，通用磨坊正考虑出售其在中国的哈根达斯冰淇淋门店。

传闻还称，通用磨坊正在与顾问就潜在的资产处置事宜合作，可能于2025年启动出售流程。但目前谈判尚处于初期阶段，通用磨坊也可能最终决定不出售。

对此，通用磨坊中国官方回应称“不予置评”，并将其定性为“谣传”，同时强调公司正在评估所有选择，以优化在华业务组合，并将继续通过超市、便利店等渠道销售哈根达斯产品。

估值约为数亿美元

1921年，鲁本・马特斯移民到美国纽约，开始在岳母的厨房里研制冰淇淋。1960年，鲁本·马特斯受到达斯·汉马斯古德的启发，以北欧名字 “Haagen-Dasz” 为品牌命名，哈根达斯由此诞生。

到了2001年，通用磨坊正式收购哈根达斯母公司Dreyer’s，并将其与通用磨坊的国际业务合并，同时将美国哈根达斯业务出售给雀巢公司，但保留了国际业务。

目前暂无确切的哈根达斯中国业务估值消息，不过市场普遍预估其估值将达到数亿美元。

入华已有29年

1996年，哈根达斯在上海开设了第一家冰淇淋专卖店，正式进入中国市场。当时，一句“爱她，就带她去吃哈根达斯”的广告语迅速风靡，哈根达斯也成为了高端、浪漫、品质生活的象征，深受消费者喜爱。

但是近年来，哈根达斯在华风光不再。据窄门餐眼数据显示，其在华门店客单价高达58.36元，与蜜雪冰城等平价品牌的巨大价格差，使其在性价比浪潮中受到冲击。

同时，其门店数量也在不断缩减，截至2024年12月中旬，哈根达斯在中国共有403家门店，较去年初的466家减少了63 家，缩减幅度达13.5%。

通用磨坊2025 财年第三季度财报显示，其中国业务所在国际市场净销售额同比下降3%，哈根达斯线下门店客流量降幅达两位数，中秋礼盒销售额骤降九成，凸显其在节日场景的失势。

当茅台们也开始卖冰淇淋

近年来，冰淇淋行业整体呈现消费升级与性价比追求并存的趋势。消费者对冰淇淋的品质、口感和创新能力有了更高要求，同时也更注重性价比。

数据显示，DQ冰淇淋在中国市场表现较为稳定，2023年其在中国冰淇淋连锁领域的市场份额接近29%，呈逐渐扩大趋势。而哈根达斯的市场份额则有所起伏，2023年超过15%。

此外，钟薛高、茅台冰淇淋等本土品牌迅速崛起，以国潮营销、多元价格带和创新的产品口味，挤压了哈根达斯的市场空间。

钟薛高凭借独特的中式口味和高颜值的包装，吸引了众多年轻消费者；茅台冰淇淋则将茅台酒与冰淇淋巧妙融合，打造出具有中国特色的高端冰淇淋产品，且线上线下销售火爆。

哈根达斯作为曾经的高端冰淇淋代表，如今在中国市场面临困境，被市场传闻通用磨坊考虑出售其在华门店业务也就不难理解了。

未来，哈根达斯将如何发展，是通过出售实现转型重生，还是能找到其他突破口重新赢得市场青睐，我们将持续关注。