食材准备(1 人份):

青柠 2 个(1 个切片,1 个挤汁)

薄荷叶 8-10 片

细砂糖 15g(或蜂蜜)

气泡水 200ml

朗姆酒 0ml(无酒精版省略,原版可加 30ml)

冰块 适量

制作步骤:

调制基底:

青柠切片去籽,放入杯中,加薄荷叶、细砂糖,用捣棒(或勺子)轻轻捣碎,释放香气和汁水。

加冰与液体:

杯中加满冰块,倒入青柠汁,再缓慢倒入气泡水(沿杯壁倒,减少气泡流失)。

装饰与搅拌:

用青柠片和薄荷叶插在杯口装饰,插入吸管,轻轻搅拌后即可饮用。

关键技巧:

薄荷叶不要捣太碎,避免苦涩;青柠去籽可防止酸涩。

气泡水可选柠檬味或原味,喜欢甜口可加糖浆;冰镇气泡水直接使用,无需额外加水。

青柠的柠檬酸和薄荷的清凉感可刺激食欲,气泡水帮助消暑解渴,适合搭配烧烤或火锅。制作时直接加冰,最大化解暑效果~