许仕杰:南北芪珠联璧合:黄芪配五爪龙,调和虚损有奇功
许仕杰 广州中医药大学副教授 副主任医师,擅长运用经方治疗功能性胃肠病、消化性溃疡、胃食管反流病、慢性肝病、脂肪肝、溃疡性结肠炎等。现定期在广州宏韵中医馆坐诊。

在岭南地区,家家户户的餐桌上都少不了一锅香气浓郁的五指毛桃煲鸡汤,那股独特的椰香味总能勾起人们的食欲。但很多人不知道的是,这味被称为“南方黄芪”的五爪龙,与真正的黄芪配伍使用,在中医大家手中竟能发挥出意想不到的疗效。
一北一南,补气双雄的奇妙缘分
黄芪,这味被《本草纲目》誉为“补药之长”的古老药材,入药已有两千多年历史。它性味甘、微温,归脾、肺经,能**补气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌**,是中医补气药中的佼佼者。
而五爪龙,这个在两广地区被称为“五指毛桃”的药材,因其叶子形似五指,果实状如毛桃而得名。它和黄芪都有补气扶正的作用,被不少人称为“南芪”。
两药虽同为补气佳品,却各有千秋:
- 黄芪(北芪):补气力道强劲,但容易“补过头”,引起上火- 五爪龙(南芪):药性平和,“少火生气”,补而不燥,且生于南方,更能适应南方湿热的自然环境,具有化湿祛湿的功效。
?为什么南北芪要搭配使用?
中医学泰斗邓铁涛教授深谙两药特性,在临床中常将大剂量黄芪与五指毛桃共同使用,治疗重症肌无力等顽疾,收效甚佳。
邓老对此有独到见解:黄芪虽能充养大气,调整肺、脾、肾三脏之功能,但其性偏温燥;而五爪龙则能补脾益肺,生气而不助火。两药相配,既弥补了单用黄芪易上火的不足,又增强了补益脾肺的功效。
在邓老治疗重症肌无力的经验方中,两药各用60克的大剂量,配以党参、白术、柴胡、升麻等药,全方具有补脾益损,强肌健力?的功效。
经典验方解析:邓氏强肌健力方
组成:黄芪60克、五爪龙60克、党参30克、白术15克、柴胡10克、升麻10克、归头10克、陈皮3克、炙草5克。
功能:补脾益损,强肌健力
主治:脾胃虚损之睑废、痿证、大气下陷(重症肌无力)
方解:方中重用黄芪甘温大补脾气,为君药;五爪龙与黄芪南北呼应,功能补脾益肺,生气而不助火,与党参、白术同助黄芪,加强补气之功,为臣药;血为气母,故用当归以养血生气;脾虚气陷,故用升麻、柴胡升阳举陷;脾虚失运,重用补气之品易致气滞,故用陈皮理气消滞;甘草和中,调和诸药。此方源于李东垣补中益气汤,但又有创新。邓老加重了参、芪、术的用量,并加入五爪龙一味,使益损强肌之力倍增。
日常调养,食疗有方
对于气虚体质或病后体虚的人群,南北芪搭配的食疗方是很好的调养选择:
1. 五指毛桃黄芪鸡汤材料:老母鸡1只(约500克)、五指毛桃(五爪龙)30克、黄芪15克、茯苓10克、蜜枣1粒、姜片4片
做法:- 鸡肉洗净焯水- 所有药材洗净浸泡5分钟- 将全部材料放入锅中,加水适量- 大火煮沸后转小火慢炖1小时- 加盐调味即可
功效:此汤补气健脾、利湿强筋,尤其适合南方湿热气候下,**气虚体弱、湿重倦怠**的人群。
2. 黄芪五爪龙养生茶
材料:黄芪10克、五爪龙15克
做法:沸水冲泡,代茶饮
功效:补气提神不上火,适合办公室人群日常保健