大家好!又到了吃小龙虾的季节,很多人纠结虾头能不能吃——是虾黄还是虾屎?今天一次说清,全是干货,让你吃得安心又美味!
虾头真相大揭秘
安全食用全攻略挑选技巧 选深红壳、腹部干净、活动力强的!
清洗妙招 刷净污泥,盐水吐沙,去前段胃囊!
烹饪关键 高温70度以上,煮5-10分钟杀菌!
小贴士:适量吃虾黄,选清洁水域小龙虾更安心!赶紧收藏,下次吃虾不踩雷~
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清洗妙招 刷净污泥,盐水吐沙,去前段胃囊!
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