近年来，茶饮界掀起了一股“喝草”潮流。

羽衣甘蓝蔬果茶饮突然广受年轻人的追捧，它独特的健康属性和新颖的口感，使其迅速成为茶饮界的新宠。

2025年，拓丰将继续致力于引领时尚的食饮生活，为市场带来下一个“爆款”！

超级蔬菜 - 羽衣甘蓝

随着人们对健康的关注度提高，越来越多小众但高营养、天然、健康的食物突围而出。拓丰下一体重管理新品选用被誉为“超级蔬菜”的羽衣甘蓝。

羽衣甘蓝的原产地是地中海沿岸至小亚细亚一带。食用型羽衣甘蓝目前在我国的种植尚未普及，属于“贵族菜”。它为什么从国外火到国内，从健身圈火到体重管理圈？

- 市场趋势 -

羽衣甘蓝不但在众多网红的健身减肥食谱中被点名，某饮料连锁店也与运动品牌联名推出了它的纤体特饮，它还在某生鲜平台上被推荐为“三伏天宜食”蔬菜。

羽衣甘蓝已经成为新一代“健康食品”的代表，相比于绝大多数的常见蔬菜，羽衣甘蓝富含膳食纤维、维生素 b2、维生素 c、钙、钾、镁等营养：

1. 总膳食纤维：高达4.1克/100 克，不溶性膳食纤维含量为3.2 克/100克是圆白菜的 3 倍多，能增强饱腹感。

2. 维生素c：63毫克/100 克，是大白菜的1.7 倍。

3. 维生素k：390微克/100 克，是小白菜的8.5 倍。

4. 胡萝卜素：4368微克/100 克，比胡萝卜（4107 微克/100 克）还高，更是西兰花的近 29 倍。

5. 钾：395毫克/100 克，是香蕉的1.5 倍，

6. 钙：66毫克/100 克，高于大白菜、圆白菜、西芹、西兰花、生菜等。

羽衣甘蓝中含有的矿物质和蛋白质也比其他蔬菜高很多。另外，羽衣甘蓝中的糖分和脂肪含量比较少，有营养却不会长肉，正是这个特点使羽衣甘蓝成为现代人的“心头好”。

新品预告

“羽衣甘蓝”超蔬畅系列

本系列以“羽衣甘蓝“为核心成分，产品理念源于超模的时尚单品“果蔬汁”，清晨一杯，开启美好一天！

01

HPP羽衣甘蓝汁

·市面90%的果汁在高温杀菌中流失营养，而拓丰坚持低温冷压，锁住羽衣甘蓝本身的营养。

·绝不用「浓缩汁+香精」降低成本，而是现摘现榨，一口便能饮尽自然。

·拒绝传统果汁的「高糖陷阱」，用原料本身的味道让运动后补充能量更高效。

02

羽衣甘蓝固体饮料

高膳食纤维：富含膳食纤维，每份可提供丰富的不可溶性和可溶性纤维，有助于降低胆固醇和控制血糖。

生产安全：自有农场源头种植，从土壤到成品全程把控，配料纯正无添加，入口安全无忧。

便捷冲饮：独立小包装，温水冲泡即可食用，适合办公室、健身房等多种场景。

跟着超模喝果蔬汁，就选拓丰“羽衣甘蓝超蔬畅”系列，适合体重管理、日常蔬菜摄入少、早起不畅、饮食油腻等人群，让减脂期更轻松快乐！

2025年6月24-26日，拓丰食品将携羽衣甘蓝新品重磅亮相第二十六届健康天然原料、食品配料展览会（Hi & Fi Asia-China），与国内外众多企业共同参与这场健康原配料行业的盛会。欢迎新老客户到现场，感受原料更多的风味表达可能！专业研发团队将为您现场解读产品特点、应用场景，专业销售支持团队提供定制化应用方案，您关心的味道问题，我们面对面聊！