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文|万象硬核

编辑|万象硬核

«——【·前言·】——»

2018年，黑龙江沾河下发了一条“保护令”，将一座大山封了起来。

这次封山是为了能让一种徘徊在灭绝边缘的植物得以“繁衍生息”。

这种植物在清朝的时候曾经是皇家贡品，每年这个地方的官员都要组织一些人上山采摘一些，然后快马加鞭运往京城。

当然，这种植物在当时也相当珍贵，所以它的生长地甚至也用了它们的名字进行命名，这些地名沿用至今。

但是，因为这种植物在历史上曾经被无需采摘过，所以野生植株的数量逐渐变少，走到了灭绝的边缘，才有了“封山培育”这回事。

封山一年之后，人们再次来到山中查看，发现野生植株的品质和数量都有了很大幅度的提升，第二年，沾河局组织才开始采摘。

结果将这些采摘下来的植物卖出去之后，当年的销售额竟然突破了600万元。

那么究竟是什么样的植物如此珍贵呢？

«——【·珍贵的寒葱·】——»

这种植物叫做寒葱，从其生长环境来看，“寒”字精准地描绘出了它对寒冷气候的适应特性。

寒葱比较喜欢生长在高海拔、气候寒冷的区域，而“葱”则是因为它的叶片细长且呈圆筒状，接近根部的部分呈现洁白色，与人们常见的大葱长得比较像。

在民间，还有传说寒葱在寒冷的冬季也不会完全枯萎，能在冰雪覆盖下生存。

寒葱的植株高度一般在15-30厘米之间，相较于普通大葱显得较为矮小紧凑。

其叶片细长坚韧，表面光滑，色泽鲜绿，从根部丛生而出，错落有致地排列，看上去非常和谐。

寒葱的葱白部分质地紧密，洁白晶莹，与翠绿的叶片形成鲜明的色彩对比，极具观赏性。

当寒葱进入花期，会抽出细长的花茎，顶端绽放出小巧精致的花朵。

花朵呈伞状排列，花色多为淡紫色或白色，花瓣轻盈，还能散发出淡雅的香气。

寒葱喜欢生长在海拔较高、气候寒冷、土壤肥沃且湿润的山林之中，尤其是在针阔混交林或阔叶林下腐殖质层深厚的地方，常常能发现它的身影。

寒葱的分布范围相对狭窄，主要集中在我国东北地区，其中，小兴安岭北麓是寒葱的非常重要分布区域，而黑龙江沾河75万公顷的施业区内，寒葱的储量和品质更是在全省独占鳌头。

此外，在长白山等部分区域，也有寒葱的分布，但无论是从储量还是品质上，都无法与沾河的寒葱相媲美。

寒葱对生长环境的特殊要求，限制了它的分布范围，也使得它变得愈发珍贵。

寒葱之所以能成为皇家贡品，与其自身的特性密不可分。

它的味道辛辣，但是辛辣之中还带着一丝清甜，口感鲜嫩，无论是用来炒菜，还是作为佐料，都很是好吃。

同时，寒葱还具有一定的药用价值，特别是在医疗条件相对落后的古代，寒葱的药用价值也使其备受重视。

正因如此，寒葱成为了皇家贵族争相享用的珍品，也因其在皇家贡品中的特殊地位，在民间声名远扬。

然而，随着时间的推移，寒葱的命运发生了巨大的转折,由于其珍贵的价值，吸引了大量人员上山采摘。

在过去，缺乏有效的管理和保护措施，采摘寒葱的行为逐渐变得无序，甚至有点掠夺的意味。

同时，长期的植被破坏，如森林砍伐、开垦荒地等活动，使得寒葱的生存空间不断缩小。

原本适宜寒葱生长的山林环境遭到严重破坏，土壤肥力下降，空气湿度失衡，光照条件改变，这些都对寒葱的生长造成了致命的打击。

在这种无序采摘和环境破坏的双重影响下，野生寒葱的数量日渐稀少，濒临绝迹。

曾经在山林中随处可见的寒葱，变得踪迹难寻，其种群数量急剧减少，已被列为濒危保护植物。

再加上寒葱生长缓慢，从种子萌发到长成成熟植株，往往需要数年的时间。

如果不及时采取有效的保护措施，寒葱这一珍贵的物种很可能会从地球上消失，成为永远的遗憾。

为了能让寒葱种群的可持续更迭，2018 年，沾河开始封山育葱。

在封山育葱的过程中，沾河林业局加强了对山林的巡逻和监管，成立了专门的护林队伍，定期对寒葱生长区域进行巡查，严厉打击非法采摘行为。

一年之后，原本濒临绝迹的野生寒葱，在这片山林中重新焕发出了生机与活力。

2019年7月的哈洽会上，寒葱一下子就“出名”了，消费者们被寒葱独特的风味和珍贵的价值所吸引，纷纷购买。

通过后续的有序采摘，沾河局还初步探明了寒葱储量，为下一步的发展奠定了坚实的基础。

他们计划进一步加大对寒葱产业的投入，开展寒葱的人工种植研究，探索寒葱深加工的新途径，开发寒葱系列产品，如寒葱酱、寒葱调味品、寒葱保健品等。

同时，加强品牌建设，提升寒葱的市场知名度和美誉度，将寒葱产业打造成富民兴企的大产业，让这一曾经濒临绝迹的皇家贡品，在新时代焕发出新的光彩，为当地经济发展和生态保护做出更大的贡献。

参考：
东北网《沾河：把小寒葱做成大产业》2019-7-15
吉林市人民政府《吉林市：昔日皇家贡品山野菜 今日渐入寻常百姓家》2020-5-12