读大学的时候经常跟室友经常去一个商场后街吃韩式拌饭，他们家就卖韩式拌饭和冷面两种，但是每次去都得大排队。毕业后真的没再回去吃。做梦都馋这一口。

为了满足自己的馋，上网复刻了这个韩式拌饭，不说100%，真的有95%，就是那个味。有饭有菜有肉有酱，食材丰富，所有的菜都是水煮的，但是跟酱拌在一起有滋有味，营养又健康，不爱吃蔬菜的小孩都大口吃起来。

食材:

肥牛卷、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、豆芽、西葫芦，鲜香菇

首先把三色糙米杂粮淘洗干净，提前泡水10分钟，水比煮精米稍微多一丢丢，按照平时煮饭一样煮。

再来调一个核心的酱：:2勺韩式辣酱+1勺生抽+1勺香油十半勺蜂蜜 +1勺芝麻十2勺雪碧搅匀。

菠菜清洗干净切断，胡萝卜切丝，西葫芦切片，鲜香菇切片；锅中煮水，加少许食用油和盐，将菠菜、胡萝卜丝、西葫芦卜丝、豆芽和肥牛卷依次煮熟。

热锅冷油煎一个溏心蛋，溏心蛋要买可生吃的哦！避免有细菌。

将煮熟的三色杂粮饭装到大碗，依次铺上煮熟的配菜，淋上酱汁，将饭和配菜和酱汁搅拌均匀，啊呜一口，绝！

最喜欢用勺子拌匀大口吃，蔬菜特殊脆爽的口感加上浓郁的酱，满满的幸福感。不知道吃什么的时候就安排这个，做法简单一学就会，不好吃算我输！

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