2025年世俱杯赛事在全球掀起足球热潮,赛场内外科技与生活的融合成为关注焦点。作为本届赛事全球合作伙伴的海信冰箱,于6月19日,以“MVP OF FRESHNESS”为主题闪耀登场,在绿茵场内外演绎着另一场关于“新鲜”的竞技。其全新升级的真空磁场保鲜技术通过突破性创新,正升级家庭食材存储的分子级保鲜标准。

这项被命名为“真空4.0”的保鲜方案,实现了从温度、氧气控制到磁场干预的多维度技术突破。在恒温低氧的真空密闭环境中,食材氧化速度降低78%,细菌滋生得到有效抑制。而首次引入的磁场技术,则通过磁致生物学效应对食材细胞产生深层作用:水分子在磁场作用下形成有序排列结构,酶分子活性被精准调控,使保鲜效果从宏观表象延伸至微观分子层面。实验数据显示,搭载该技术的冰箱可使鲜肉储存7天后的TVB-N值保持优于国家一级鲜肉标准50%,草莓失重率控制在2.5%以内,苹果切面7日仍能维持新鲜色泽。

在除菌净味领域,海信冰箱同步实现技术跃迁。DBD离子主动除菌系统以每秒百万级离子释放量,构建起99.9999%除菌率和99.9%急速净味的立体防护网,对乙烯气体去除效率达95%以上。这套组合技术不仅延长食材保鲜周期,还通过抑制微生物活动,为家庭饮食安全构筑双重保障。

技术突破的背后是持续多年的研发投入。自2019年12月首代真空保鲜技术问世以来,海信研发团队已完成四次重大技术迭代,攻克真空度控制、磁场均匀性分布等23项核心技术难题。市场反馈印证着技术创新的价值:2024年海信真空保鲜冰箱在中国市场同类产品中销量领先,全球用户满意度达92.6%。

作为连续五届牵手国际顶级足球赛事的家电品牌,海信冰箱正通过世俱杯舞台向全球展示中国制造的创新实力。在卡塔尔世界杯、欧洲杯等赛事积累的品牌认知基础上,此次以“保鲜界MVP”身份亮相,既是对产品性能的自信宣言,还推动行业向分子级保鲜时代迈进的战略举措。

现在,海信这项技术突破已形成完整的产品矩阵。从针对高端食材的真空头等舱,到满足日常存储的全空间保鲜方案,海信正将实验室成果转化为可感知的生活体验。

随着赛事进行,海信冰箱的保鲜科技已成为赛场外的另一道风景。在保鲜技术的“绿茵场”上,持续踢出属于中国制造的“世界波”。