主打地方特色的饭店，总有它自己独特的地方。

比如主打川菜系的饭店，基本上就是突出辣的特点，老板的厨艺也和辣相关，要是顾客提出不要辣的话，可能就会把老板难倒了，因为不会辣的菜，老板不会炒。

“这个老板的态度不行，对顾客说话凶巴巴的样子”

6月18号，一位女子正在网上指责着，到一家小店里面去吃粉，老板的服务意识完全不行，不能按照顾客所要求的来煮粉，还对顾客用挺凶的语气。

这也是她第一次碰到，所以就把这事发到网上，希望大家能注意一点。

说起来也是挺简单的，就是一个放辣的问题，关键这家店主打川菜系。

坐标山西临汾。

当天的情况是这样的，女子走进了一家小店里，然后就让老板做一份粉，不过她提出了个特殊要求，不能在粉里放辣椒，因为她吃不了多辣的东西，担心放了辣椒吃不完会浪费。

结果老板的回答挺出人意料，对方说粉里不放辣椒的话，她就不会做这个粉了。

就粉里放辣椒的问题，女子和老板争执起来了，主要还是感觉老板态度不太行，加上她也是不怎么相信，不放辣椒就真做不了粉，她觉得这个和辣椒没有什么关系。

毕竟就是煮一碗的粉，只要是老板是会煮粉的，把放辣椒这步去掉就不辣了。

然而老板的态度就那样，一副我就是做不了的样子，无论女子怎么和对方理论，对方还是不肯退让煮粉，也让女子越说越是生气，明显就是不想给自己做，并非就是真的做不了。

这不她就在店里和老板吵，不过也是没吵出什么结果来。

一方面她也没法强买强卖，一方面老板就是不想给她做，最后只能生闷气离开。

到底能不能煮不辣的粉？相信应该是可以煮的。

因为就和女子所说的那样，只要把放辣椒这步去掉了，煮出来的不就是不辣的粉，不过这家店是写着川菜系的，也可能门店的汤底都提前做好了。

在有顾客进店想吃粉时，老板就是用那个汤底煮，加上又是主打辣味的门店，老板就没有准备不辣的，所以才和顾客坦言说不能煮不辣的粉了。

不过可以和老板说煮清汤的，相信这个老板就能做得出来了。

也有不少网友调侃，她到川菜馆吃米线不要辣，就好比去吃麻辣烫不要辣不要烫，也有说到川菜馆说不要辣，老板还觉得她是来捣乱的，所以说话才会冲一点。

不过是否态度真的不行，她的视频里也没体现出来，但是我觉得都是相对的。

刚开始老板说煮不了，不可能就直接怼顾客，肯定是正常语气说的，后面顾客又和老板说了什么，双方才会这么吵起来，毕竟这也不是什么大事。

既然老板说做不了，那就转头到别的店，相信周边也有不辣的。

这么在店里和老板争吵，就算老板妥协退让给做了，相信女子也是不太敢吃的，谁知道老板会不会在粉里加料，反正我个人是不敢再吃了。

大家对此怎么看？