现代快报讯（通讯员 阚婷婷 记者 郑阳）近日，徐州地铁1号线乔家湖站，站厅内的地铁大食堂十分火爆。这座由徐州地铁自营的特色食堂，不仅是徐州首个开设在地铁站内的食堂，也是首个对外开放的国企员工大食堂。

下午4点左右，工作人员将准备好的食物运到档口。麻辣小龙虾、盐水鸡腿、柠檬鸡爪、包子，菜式品种丰富、食材新鲜、价格透明，吸引了大量乘客驻足选购。

据了解，该食堂于6月13日，开始在乔家湖站试运营，开放时间16：30—19：00。日均接待顾客超130人次，高峰时段不到半小时就销售一空。有老板给员工买100个包子发福利。

“此前食堂的外卖服务仅面向内部员工，因反响热烈，才决定对外营业。”徐州地铁物业经营有限公司副总经理透露，未来将升级冷藏设备、优化操作流程，并根据运营情况调整营业时间，计划在彭城广场、杏山子、徐州火车站等客流密集的站点推广复制这一模式，让更多市民和游客受益。

近年来，徐州地铁积极探索“交通+民生”融合发展新模式，通过打造文化空间、为学生旅客提供免费行李寄存服务等方式，不断拓展地铁站的功能边界。