陶艺:拉坯是制作陶瓷的七十二道工序之一，是成型的最初阶段，也是器物的雏形制作。

陶瓷釉下彩绘——先用色料在已成型晾干的素坯上绘制纹饰，然后罩以透明釉或其他浅色面釉，入窑高温（1200~1400℃）烧成。烧成后图案封闭在透明釉膜之下，表面光亮柔和、平滑不凸出，纹饰经久不褪。

扎染:是我国民间传统而独特的手工染色工艺，它是织物在染色时，将部分结扎起来，使结扎的部分不能着色的一种染色方法，以绳结之，而后染色，即染，则解其结，凡结除皆原色，余则入染矣，其色斑斓。扎染工艺分为扎花和浸染两部分，主要有三种方法，夹染法、捆扎法、针缝法，它是通过纱、线、绳等工具，对织物进行扎、缝、缚、缀、夹等多种形式组合后进行染色。

徽雕糕——可以吃的徽州雕塑

“每个人都有一间小食铺，贩售着世界上独一无二的食物，

有些人开在巷子里，有些人开在内心深处。”思念一座城市，总是从一屉蟹黄小笼包、一碗热干面、一锅红汤麻辣火锅开始。

思念徽州的味道从一枚徽雕糕说起！

甜点

茶点，徽雕糕？

回味徽州

对，是撒满芝麻粉末的醇香＋清甜的玉米＋酥松微甜的花生，轻轻一咬在口中化作酥松香溢的米粉。

古代徽州的压缩饼干，可以吃的徽州石雕。它的名字叫“徽雕糕”，又名渔亭糕。

徽雕糕是徽州地区一种历史悠久的特色传统食品。

其做工精致、配料考究，入口香酥松脆、口感细腻、食用时以黄山绿茶相佐，齿颊留香。渔亭美食，名驰遐迩。到了今天，“徽雕糕制作技艺”已列入非物质文化遗产名录予以保护与传承了。

以徽州

文化之名烙印

有人将它誉作“徽商商旅上的高级干粮”，那是因为当年“前世不修，生在徽州；十三四岁，往外一丢”的徽商出门三大件的“雨伞、包袱和干粮”中的干粮，大多就是这不易变质、便于携带、口感上乘、食用方便、营养耐饿的“徽雕糕”；有人将它誉作“能吃的徽雕”，那是因为徽雕糕的脱胎于精致的徽州木雕糕模，活脱脱一件件玲珑剔透的徽州木雕工艺品的翻版。

一般用上等的桃木、榆木等雕刻而成，雕刻的图案也就是渔亭糕的艺术造型，都以徽派建筑木雕中的吉祥图案为造型，有玉如意、暗八仙、聚宝盆、麒麟、瑞狮、十二生肖、福禄寿三星等等，具有浓郁的徽州地方特色。

徽雕糕主要以黑色和灰白色为主，与徽州粉墙黛瓦的建筑色调颇为一致，其外观的图案又与徽州三雕图案相同。吃着这样的糕点，是不是也顺便品味了一下徽州历史了呢！

有一种幸福与贫富无关，

它是一种味道，一份乡情，一份思念温暖整个漫长的岁月。