盒马,这个阿里巴巴集团旗下的新零售平台,一直备受瞩目,推出过包含盒马鲜生、盒马mini、盒马里、盒马小站、盒马菜市、盒马Pick'n go以及盒马X会员店、盒马邻里、盒马NB等十多种业态,分布于全国30余座城市。

今年以来,盒马X会员店陆续传来闭店消息,日前,南京唯一一家X会员店也官宣关闭,让外界颇为唏嘘盒马的发展战略。

X店的“消亡”

回顾盒马X会员店设立历史:

2020年10月,盒马在上海开设了全国首家X会员店,开业仅两月即实现盈利。后来,盒马X会员店继续扩张规模,最巅峰时期的2023年10月,门店数量甚至达到10家。

2022年,盒马X会员店苏州店正式开业,据悉,这也是江苏首家盒马X会员店。

但是近年来,盒马X会员店相继传出闭店消息。

据统计,4月1日起,上海盒马X会员高青店、大场店以及东虹桥店停止营业;5月,位于北京大兴的盒马X会员门店或将关闭;6月,上海七宝店以及北京世界之花店也加入闭店行列。

据姑苏网6月20日最新消息,因业务调整,苏州盒马X会员相城店将于7月1日起停止会员店门店线上小时达配送,原线上小时达配送业务由鲜生门店继续为您服务。该公告仅仅提到了线上业务,对于X会员店线下门店业务是否调整并未提及

有知情人士透露,苏州X会员店已开始退还会员费用,这也预示着盒马X会员超市或将仅保留上海森兰的创始店。

南京首家盒马X会员店的命运同样令人唏嘘。2022年1月14日,这家占地面积约1.8万平方米的门店在城北燕子矶花园城开业,开业时人气爆棚。然而,如今超市内部大量货架空置,部分商品特价清仓,烘焙、生鲜区仅有少量库存,熟食区已经关闭。

近日,该店正式发布闭店通知,宣布线下门店将于7月31日起停止营业,线上配送业务也将在6月21日起停止。

“NB”店的“崛起”

在盒马X会员店不断缩减、闭店的同时,盒马NB(Neighbor Business)店却如雨后春笋般不断开业。

【注:“盒马NB”代表“Neighbor Business”,意为“邻里商业”,是盒马旗下的硬折扣店品牌,主要面对社区客群,围绕消费者的一日三餐,主打“天天低价、件件爆款”】

盒马NB店是盒马旗下的硬折扣店品牌,主要面向社区客群,围绕用户一日三餐,主打“天天低价、件件爆款”。作为一家硬折扣超市,盒马NB自有品牌NB占比35%,而超市的同款产品,盒马NB的价格仅需超市的一半。

有报道称,开业半年以上的盒马NB大店能够达到15万元日销,毛利率15%,基本达成盒马NB初期设置的发展目标。

从今年4月起,盒马NB便在江浙沪开启大规模店长招募计划,招募岗位数超过100个。

4月19日,“盒马NB”南京首店在江北新区开业并针对南京市场推出特色产品如盐水鸭和活珠子。

截至目前,南京已有5家盒马NB店开业(浦口京新邻里中心、建邺河西万达店、浦口城南茂店、江宁金宝商业广场店、溧水区陈沛桥店),人气都很火爆。南京盒马NB目前还有多家门店即将开业,未来南京预计开设超35家盒马NB门店。

经过2年多的发展,盒马NB已在全国开出200余家门店。除了南京5家NB店外,据盒马官网显示,目前,苏州有22家盒马NB店,常州1家,无锡4家,南通1家。

转型背后的隐患

业内人士分析认为,盒马关闭一部分X会员店并非由于经营不善所导致,而是其内部的战略调整,目的是着力发展“盒马鲜生”和“盒马NB”。

据悉,2024年4月至2025年3月,盒马结束了长达7年的亏损状态,实现了成立以来的首个全年盈利,且盈利水平无论在销售淡季还是在旺季都非常可观。

2024财年,盒马整体GMV超过590亿,高于上一财年的550亿元,其中在线交易贡献超过63%,线下交易GMV贡献增长2%,全年顾客数增长超过50%。

图源:界面新闻

盒马CEO严筱磊对盒马NB的业态也很有信心,其在2024年年底的内部信中表示,公司聚焦在盒马鲜生和盒马NB两大核心业态,前者复制成功模型,后者打磨最优模型,有望冲击千亿规模,2025财年盒马NB计划增长到300家店。

但不可忽视的是,盒马近年来屡屡因食品安全问题登上热搜,并引发了社会热议。今年2月,有上海消费者向媒体反映,在盒马X会员店购买的馄饨中吃出蟑螂。

盒马还被多地的市场监管部门抽检发现存在超标或违规问题。

2024年9月,南京市市场监督管理局通报称,“南京盒马网络科技有限公司第二十三分公司”销售的红枣桂圆玫瑰茶,二氧化硫残留量不符合食品安全标准规定。今年5月,南京盒马网络科技有限公司第九分公司的即食绿心猕猴桃氯吡脲不合格,检验结果为0.085mg/kg,标准值规定为0.05mg/kg。

今年2月,广东省市场监督管理局发布,“深圳盒马网络科技有限公司”销售的三文鱼切片和鲜活大鲈鱼,大肠菌群、恩诺沙星分别不符合食品安全国家标准规定。

除食品安全问题以外,盒马还被曝售卖假货。根据国家市场监督管理总局12315平台公示,2024年,仅“上海盒马网络科技有限公司”就收到了16条关于产品“掺杂掺假、以假充真、以次充好”的投诉。

值得肯定的是,凭借多年经营,盒马已经成长为新零售市场的重要力量。不过,频发的食品安全、售假投诉等问题值得高度警惕。

素材综合整理自:新华日报、界面新闻、越牛新闻、姑苏网、品牌观察家、南京楼市、南尽通等